Category: наука

Category was added automatically. Read all entries about "наука".

ботаничка

Декоративные дорожки без сорняков и муравьев

Садовые дорожки не только связывают уголки участка, но и выполняют роль декора. Злейшие враги дачных маршрутов: сорняки и муравьи. Невзирая на геотекстиль и песчаную подушку, пырей, одуванчик зеленеют в швах, раздвигают щебенку, упорно пробиваются сквозь трещины в бетоне. Муравьи, поселившись в плитке, способны вынести весь песок из швов – он мешает их подземным ходам. Проблема не такая уж безобидная, как кажется на первый взгляд. Существует много способов ее решения – выберем самые простые и эффективные.

Декоративные дорожки без сорняков и муравьев
Декоративные дорожки без сорняков и муравьев

Сорные травы

Мелкие семена сорняков с ветром попадают в межплиточные щели и прорастают, разрушая мощение. Тропинки выглядят неухоженными. Самый быстрый и оптимальный способ избавления – последние поколения гербицидов.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Блюдцевики и вешенки — где найти в лесу весной и что приготовить?

Весенне-полевой сезон в самом разгаре. Деревья, кустарники, грядки, цветники — всё требует заботы и внимания, а главное — рук! Где их столько взять? Это Шиве хорошо, у него их — по необходимости: то две пары, то 4, 6 и даже 8. Нам бы так… А тут ещё информация в сети появилась, что американцы длительными исследованиями подтвердили-таки, что употребление грибов снижает чуть не в половину риск онкологии (китайцы и японцы давно этим пользуются), а сингапурцы установили благотворное воздействие грибов на мозг. Ну как тут в лес не сбегать? Посмотреть, чем там в начале сезона, помимо привычного, можно разнообразить своё меню? В статье пойдёт речь о блюдцевиках (менее известных грибникам, чем сморчки) и вешенках, привычных, преимущественно, по прилавкам супермаркетов.

Блюдцевики и вешенки — где найти в лесу весной и что приготовить?
Блюдцевики и вешенки — где найти в лесу весной и что приготовить? © MottaW

Блюдцевик

Сморчки, строчки и сморчковые шапочки довольно узнаваемы, привычны, и, несмотря на спорность строчковой съедобности, употребляются в России традиционно.

А вот есть ещё гриб, который иногда называют «сморчковые уши». Хотя мне, например, трудно представить сморчок с ушами. Видимо, у кого-то получилось. Более распространённое название гриба — блюдцевик, а по науке — дисцина. Название «блюдцевик» подходит грибу неплохо, вот только блюдца обычно выглядят несколько помятыми.

К сморчкам дисцины никакого отношения не имеют, а вот со строчками находятся в родстве, поскольку принадлежат к одному семейству — дисциновые. Видимо, строчок — совсем уж скомканный вариант блюдцевика. Только строчок скомкан краями вниз, а дисцина — краями вверх.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Уход за смородиной весной

Смородина – один из самых распространённых ягодных кустарников в отечественных садах. Неприхотливость, высокая урожайность и стойкость к вредителям и болезням делают её очень популярной. Но даже такой выносливой ягоде нужен уход и забота. Сейчас самое время подготовить перезимовавшую смородину к летнему сезону.

Уход за смородиной весной
Уход за смородиной весной

Снятие укрытий

Чёрная и красная смородина пробуждаются весной одними из первых среди садовых культур. И если вы укрывали кусты на зиму, снимать защиту нужно тоже рано. Как правило, для укрытия современные садоводы используют синтетические нетканые материалы, такие, как спанбонд. Как только появляются первые проталины, укрывной материал нужно приподнять снизу, чтобы смородина получила порцию свежего воздуха. Резко убирать его не стоит, особенно, если установилась солнечная погода. Лучи яркого весеннего солнца способны причинить ожог побегам. Через 2-3 дня укрытия можно снять полностью, даже кратковременные возвратные холода уже не способны навредить кустам.

Для зимней защиты используют и мульчу, например, листовой опад толстым слоем или солому. Она защищает прикорневые почки и саму корневую систему. Такую мульчу нужно также убирать с потеплением. Дело в том, что при повышении температуры и высокой влажности органический субстрат является хорошей базой для развития различных патогенных микроорганизмов, в первую очередь, грибков.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Как вернуть участок к полноценной жизни?

Дачный участок, в который уже вложено столько души, времени, денег, с каждым годом становится вам все дороже. Вы наводите здесь красоту, стремитесь выращивать экологически чистые и вкусные овощи и фрукты, получать заметную отдачу от дачи.

Как вернуть участок к полноценной жизни?
Как вернуть участок к полноценной жизни?

Деградация почвы

Но вот беда, урожаи в последнее время стали снижаться и по количеству, и по качеству, мало радуют. То ли хозяева выдохлись, то ли земля устала. Скорее всего, и то, и другое. До севооборотов и мульчирования руки так и не дошли. Исправлять положение пытались повышенными дозами минеральных удобрений, но это только усугубило проблему. Плюс, ошибки в агротехнике и другие недоработки. И вот диагноз – деградация почвы.

Самое наглядное его подтверждение – на безжизненных грядках стало невозможно найти червячка или другую «живую душу». Но это только видимая сторона нарушения микробиологии участка. Внутри почвы происходят не менее пагубные процессы, связанные с нарушением биоценоза микроорганизмов, подавлением их активности, а то и гибелью (выживают только самые стойкие и всеядные, чаще всего – фитопатогены).

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Выбираем фитолампы для рассады

Правильно подобранная фитолампа — важный, а порой незаменимый элемент агротехники растений в условиях недостаточной или полностью отсутствующей освещенности. Фитолампы часто используются для подсветки окон северной локации или культивирования растений при совершенном дефиците какого-либо естественного света (в темных подвалах, чердаках, гаражах). Очень популярный вариант — лампа для рассады на домашнем гроубоксе.

Выбираем фитолампы для рассады
Выбираем фитолампы для рассады

Для чего нужны фитолампы

Жизнедеятельность растений обеспечивает основной биологический процесс — фотосинтез, при котором световая энергия активизирует преобразование неорганических веществ (H₂O, CO₂) в органические соединения с выделением большого количества побочного продукта в виде кислорода. Поглощение, преобразование и транспортировку световой энергии производят специальные пигменты, основные из которых – хлорофиллы и каротиноиды. Для продуктивного фотосинтеза требуется свет с определенными спектральными характеристиками, влияющими на разные процессы и стадии развития растительности.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Откуда берутся плодовые мушки и как от них избавиться?

Стоит только на нашей кухне подпортиться какому-нибудь овощу или фрукту, как они тут как тут. Вчера ни одной не было, а сегодня целая стайка. Плодовые мушки появляются так стремительно, что кажется будто материализуются они из воздуха. Но, как мы знаем, такое вряд ли возможно. Предлагаю в этой статье разобраться, откуда появляются дрозофилы и, главное, рассмотреть варианты избавления от этих неуместных соседей.

Откуда берутся плодовые мушки и как от них избавиться?
Откуда берутся плодовые мушки и как от них избавиться?

Что такое — плодовые мушки?

То, что мы считаем плодовыми мушками, включает в себя ряд мелких мух семейства Дрозофил (Drosophilidae). Чаще всего на наших кухнях заводится обычная плодовая муха (Drosophila melanogaster), но иногда можно встретить и азиатскую плодовую муху (Drosophila suzukii). Правда, обычно она обитает южнее.

Эти насекомые очень маленькие — от 2 до 4 миллиметров в длину. По цвету они различаются между собой и могут иметь окраску от желтого до коричневого и даже черного. Самцы немного мельче самок и отличаются более темной спинкой. Это насекомые с кирпично-красными глазами и поперечными черными кольцами на брюшке.

Дрозофилы встречаются по всему миру, но наиболее распространены в тропических районах с влажным климатом. Продолжительность жизни плодовой мушки составляет около 50 дней (от выхода из яйца до гибели). У плодовой мушки волосатое тело и липкие ножки, которые способствуют распространению бактерий, и которые могут быть вредными для здоровья человека.

Интересно, что хотя у дрозофилы всего лишь 4 хромосомы, ее гены схожи с генами человека. 75% генетически связанных заболеваний человека могут быть вызваны и у плодовой мушки и исследованы на ней. Так, дрозофил используют при изучении болезней Паркинсона и Альцгеймера, проблем старения, онкологических заболеваний, низкого иммунитета и даже влияния злоупотребления алкоголем и наркотиками. Плодовых мушек удобно разводить в лаборатории, так как они имеют короткое время генерации, поэтому несколько поколений можно изучить в течение нескольких недель.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Универсальное лекарство облепиха — золотая ягода!

Местный рынок в маленьком курортном городке на Кубани… Первый раз увидела в продаже облепиху, разговорилась с продавщицей. Та безошибочно определила во мне «понаехавшую» — местные предпочитают за эту же цену килограмм персиков взять, а не пол-литра облепихи. Её постоянная клиентура — именно «понаехавшие»: из Сибири, с Дальнего Востока, с Урала, Алтая. Урожай расходится очень быстро, это мне повезло, что кто-то из её клиентов не пришёл. Южане, вообще, предпочитают сладкие фрукты, даже кисло-сладкие («хрусткие») яблоки не пользуются у них спросом. Антоновку и есть никто не будет, хотя бы и в зимнем, «дошедшем» варианте. Поэтому, несмотря на то, что облепиха тут хорошо растёт и плодоносит, её почти не выращивают. А зря!

Универсальное лекарство облепиха — золотая ягода!
Универсальное лекарство облепиха — золотая ягода!

Вот об этом «рыжем счастье» и пойдёт речь в статье. Какая бывает, как получить максимальную пользу и как эту пользу сохранить? Золотая ягода!

Какой бывает облепиха?

Облепиха (Hippophae) – сугубо евразийский вид, на других континентах в диком виде она не встречается. В Северной Америке растёт её близкая родственница шефердия (Ehepherdia), модное у наших садоводов растение, но по многим параметрам облепихе проигрывающее.

Род облепиха очень скромный, ботаники, как не рыскали по континенту, больше трёх видов так и не нашли. Самая маленькая – облепиха тибетская (Hippophae tibetana), низенький, не более 0,8 м корявенький кустарничек с острыми колючками и крупными съедобными плодами. Растёт, как понятно, в Тибете. Предпочитает высоту в горах 3-4 тысячи метров, не мелочится.

На плакучую иву похожа облепиха иволистная (Hippophae salicifolia), растущая деревцем 5-11 м в высоту с малым количеством колючек, плакучими ветвями и листьями, похожими на ивовые. Плоды мелкие, съедобные, кроме как в пищу, применяются для полировки золота и серебра, а также для окраски тканей. Дико растёт в Гималаях, пониже тибетской – от 1500 до 3000 метров. В качестве декоративного растения очень хороша, но малозимостойкая.

Наиболее распространённый вид – облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides), произрастает на обширных территориях в Европе и Азии. В Сибири это, по большей части, кустарники, на Кавказе и Кыргызстане — уже и деревья, а в китайской провинции Сычуань они даже вырастают до 18 м.   

Это вот как раз та самая рыженькая колючая облепиха, к которой мы привыкли. С шипами, кстати, у неё обстоит интересно: самые колючие формы – на Кавказе и в Центральной Азии, а вот сибирские заметно более мирные, попадаются совершенно без колючек. Ещё более интересно обстоит с ягодами: у зарубежных и отечественных ботаников нет согласия в наименовании плода, его называют «ложной ягодой», «ложной костянкой» и даже «ложным орехом». В общем, ничего правдивого.

Плоды обычно развиваются из завязи, а семена – из семяпочки. У облепихи с семенами всё нормально, из семяпочки, а вот из завязи она формирует только тонкий околоплодник, сочная же часть – разросшееся трубчатое цветоложе. Как у ореха. Такой вот ягодный орех.

Россия может гордиться – первые сорта облепихи получены именно у нас. На Алтае, в НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко, в середине прошлого века. И некоторое время наша страна лидировала в селекции этой культуры. До конца 80-х примерно. К счастью, селекционную базу и сейчас не потеряли, работа с облепихой продолжается на Алтае, в Новосибирске, Нижнем Новгороде, Москве, Мичуринске, Улан-Удэ, Ростове на Дону, Красноярске и Архангельске. Но в мировые лидеры выбился Китай. Причём, не только по площадям облепиховых насаждений, но и по объёму финансовой поддержки отрасли, глубине научных исследований и производству, конечно.

Впрочем, наша облепиха крупнее, с меньшим количеством (или отсутствием) колючек и, безусловно, полезнее: северные плоды всегда накапливают больше полезных веществ.

Читайте также нашу статью Шефердия — родственница облепихи.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Колоновидная слива — ожидания и реальность

В течение многих лет я неоднократно слышала от именитых садоводов о том, что колоновидных плодовых деревьев, помимо яблонь, не существует. А всевозможные колоновидные черешни, вишни, груши и сливы – всего лишь очередная уловка для обмана доверчивых дачников. Но однажды я узнала, что мой брат (также любитель садоводства) приобрел несколько саженцев колоновидной сливы. Я не стала его разочаровывать и решила понаблюдать, как же будут они у него развиваться. На данный момент этим деревцам уже по 5 лет, и я могу сделать некоторые выводы. О том, что такое колоновидная слива, и что вырастает из таких саженцев на самом деле, расскажу в этой статье.

Колоновидная слива — ожидания и реальность
Колоновидная слива — ожидания и реальность

Происхождение колоновидных деревьев

Колоновидный тип роста представляет собой уникальную форму архитектоники растений, характеризующуюся толстым вертикально растущим стволом, несущим короткие плодовые шпоры вместо боковых ветвей, а также короткими междоузлиями. Подобная особенность имеет генетическую природу и связана с наличием в генотипе дерева особого гена «Со». Именно этот ген обеспечивает образование боковых ветвей под очень острым углом по отношению к ​​стволу, почти что параллельно ему, из-за чего кажется, что многочисленные плоды буквально покрывают дерево плотной многоярусной гирляндой.

Самым первым плодовым деревом с колоновидной кроной стала яблоня. Колоновидные яблони явились результатом случайной естественной мутации, на которую обратили внимание ученые и начали работу по созданию сортов с этим уникальным габитусом. Так, в 1964 году в провинции Британская Колумбия (Канада) на обычной взрослой яблони «Макинтош» выросла вертикальная, но сильно облиственная и обильно плодоносящая ветка. Работая с эти материалом, английским селекционерам удалось вырастить новое деревце с похожей структурой. Оно дало начало первой колоновидной ​​разновидности яблони, названной «Лидер».

Другие колоновидные фруктовые деревья (груши, вишни, черешни, абрикосы, сливы) были созданы селекционерами гораздо позднее. Их также характеризует узкая и компактная крона, небольшой рост, короткие междоузлия, острые углы отхождения ветвей от ствола и завязь плодов на коротких побегах.

Однако у данных культур существует некоторая особенность — у них длинные скелетные ветви образуются гораздо чаще, чем у колоновидных яблонь. Поэтому для формирования одного основного ствола, как мы видим это у таких яблонь, необходимо непрерывно прищипывать все боковые побеги (тогда и происходит истинный колоновидный рост). Если же оставлять их свободно расти, тогда мы получим прямостоячее деревце, по форме кроны напоминающее пирамидальный тополь. И хотя его крона также будет узкой, все же оно будет отличаться от облика колоновидных яблонь.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Кратерный сад от Зеппа Хольцера, или Как приобщиться к пермакультуре?

Среди современного разнообразия технологий ведения сельского хозяйства существуют более известные и пока еще совершенно необычные для нас. Один из новых подходов — кратерный сад. Его концепция довольно проста в теории и крайне креативна в исполнении. Строится она на правиле: сохранить и приумножить то, что дано нам природой. В построении такого сада предлагается использовать исключительно имеющийся ресурс, при необходимости дополняя его тем, что можно купить совсем недорого. По эффективности то, что получается, показывает себя в десять раз более продуктивнее, чем обычный, привычный для многих из нас способ земледелия. Что же это за методика? Давайте познакомимся.

Кратерный сад от Зеппа Хольцера, или Как приобщиться к пермакультуре?
Кратерный сад от Зеппа Хольцера, или Как приобщиться к пермакультуре?

Немного о создателе направления

Автор, испытатель и пропагандист идеи кратерного сада — человек, ставший в современном мире садоводства легендой, фермер из Австрии Зепп Хольцер. Будучи основателем такого аграрного направления как пермакультура (естественное сельское хозяйство), он активно продвигает мысль экологического земледелия по всей земле.

Сегодня у пермакультуры Хольцера много последователей. Ведь это не просто создание сбалансированных эко-систем на своем участке, это высококачественная эко-продукция, сохранение энергии, естественный природный кругооборот, позволяющий сохранить здоровой землю. Человеку нужно лишь обдуманно подойти к планированию и ведению хозяйства, организовать территорию и все то, что на ней будет сосуществовать. А затем — наблюдать и помогать, вернее, как говорит автор, не мешать гармонично взаимодействовать миру растений и животных.

В свое время за эти идеи австрийского фермера не только высмеивали, но и штрафовали, а предлагаемую им методику называли «дикой». Сегодня у него множество последователей по всему миру. Все новые и новые почитатели экологического подхода к земледелию стараются перенять его опыт и готовы платить цену, чтобы данная методика получила свое распространение. И Зипп Хольцер активно помогает в этом вопросе, принимая людей не только на своей ферме, но и выезжая в разные страны, стараясь на практике показать свои приемы.

Кроме кратерного сада, им широко пропагандируются и кратерные пруды, и сады-террасы, и высокие холмистые гряды. Все они являются мини-экосистемами, способными самообогащаться и оставаться продуктивными практически без вмешательства человека, и тем более — без химии. И собственное фермерское хозяйство Хольцера является лучшим тому доказательством.

Расположено оно высоко в горах, 1300 м над уровнем моря. В таком суровом климате, что во второй половине лета его земли нередко покрывает снег. Однако несмотря на это, в угодьях поспевают абрикосы, сливы, виноград, киви и прочие экзотические для данной местности культуры.

На сегодня эффективность данного подхода к земледелию просчитана экономистами и признана учеными.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Выбираем лучший сорт томата — советы селекционера

Сколько бы мы ни писали о различных сортовых группах томатов, многие не перестают задаваться вопросом: «Как же и какие выбрать сорта?» Но, вопрос этот явно сродни вопросу о смысле жизни. Ведь если бы существовал один единственный – лучший – сорт для разных целей, то не было бы и такого большого их ассортимента. В разнообразии помогает разобраться специалист, блогер и автор множества публикаций о томатах.

Выбираем лучший сорт томата – советы селекционера© Денис Терентьев и Алексей Кулик
Выбираем лучший сорт томата – советы селекционера© Денис Терентьев и Алексей Кулик

Мой опыт выращивания, семеноводство

Каждый сорт хорош по-своему. И чем больше знаешь интересных сортов (а их было испытано мною более 3 тысяч), тем сложнее ограничиться продовольственными консервными «сливками» и крупноплодными сортами для салата. Так изначально и разрасталась моя коллекция томатов. В ней оседали все мало-мальски интересные сорта, которые я брал для испытаний.

Однако, со временем, после 20 лет упорного собирательства сортов прошел мой юношеский максимализм (как в прямом, так и в переносном смысле), наступило понимание, что нельзя объять необъятное. И моя задача, как селекционера и семеновода, состоит в том, чтобы отобрать из существующих и выводить самому сорта с уникальными генетическими качествами. Из комбинаций этих качеств можно до бесконечности поучать новые образцы. Внедряя для массового выращивания те, которые позволят в условиях конкретной местности давать стабильно высокий урожай товарных плодов. Это уже называется районированием.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке