Category: история

Category was added automatically. Read all entries about "история".

ботаничка

Селекция ООО «Агрофирма АЭЛИТА»

ООО “Агрофирма АЭЛИТА” успешно работает на рынке семян России с 1989 года. И сегодня она – одна из самых крупных и динамично развивающихся российских компаний, которая производит и реализует семена овощных и цветочных культур, собственной, отечественной и зарубежной селекции. Ассортимент компании превышает более 3500 наименований сортов и гибридов.

Селекция овощей от Агрофирмы АЭЛИТАПомимо тесного сотрудничества с крупнейшими селекционными центрами России и Европы, компания создала собственную селекционную базу – ООО «ЦЭСАР» в Арзамаском районе Нижегородской области, где квалифицированные специалисты с 1994 года ведут селекционную работу по созданию новинок для своих покупателей. Результатом кропотливой работы стало внесение в Государственный реестр селекционных достижений более 600 сортов и гибридов овощных культур, в том числе цветов и земляники.

С некоторыми из них мы хотим вас познакомить и, в очередной раз, упомянуть о несомненной пользе овощей. Тем более выращенных на своем огороде.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Чубушник — король неприхотливых кустарников

Хотя чубушник и не имеет никакого ботанического отношения к подлинным жасминам, для всех обитателей климата с суровыми зимами именно он ассоциируется с жасминами. Это настоящий король среди садовых кустарниковых, широко распространившихся в наших садах. Такой статус он «заработал» и неприхотливостью, и долговечностью, и красотой цветения. Чубушники — одни из наиболее простых в выращивании красивоцветущих кустарников. Равного им по пейзажной, нежной и романтичной красоте зрелища в летнем саду не найти. Конечно, у садового жасмина есть конкуренты, но это ничуть не мешает ему оставаться неподражаемым любимцем.

Чубушник (Philadelphus)
Чубушник (Philadelphus). © nwwildflowers

Содержание:

Чубушник – садовый «ложный» жасмин

Этот прекрасный пейзажный кустарник по праву завоевал звание традиционного, классического, широко распространенного и надежного растения. Тот факт, что чубушники встречаются практически в каждом саду (и на каждом углу — в городском озеленении), отнюдь не уменьшает неразберихи с его именем. Чубушники у нас все называют просто «жасмин», а некоторые питомники и садовые центры даже продают именно под этим названием саженцы.

Понять, что речь идет вовсе не о настоящих жасминах, а о чубушниках, можно только одним способом — изучив их ботаническое имя. В отличие от подлинных жасминов – представителей рода Jasminum – принадлежащих к семейству Маслиновых, чубушники принадлежат к роду Philadelphus совсем другого семейства – Гортензиевых. И при покупке садовых кустарников всегда стоит обращать внимание на маркировки, проверять именно латинское имя.

«Жасмин» у чубушника является даже не народным, а вводящим в заблуждение прозвищем. Гораздо корректнее употреблять название «садовый жасмин», который сразу дает понять, что кустарник к подлинным комнатным и оранжерейным жасминам отношения не имеет. Имя «philadelphus» чубушник получил в честь египетского царя Птолемея Филадельфа за его увлечение естественной историей. А вот русскоязычное «чубушник» кустарник получил за то, что его побеги с полостью внутри в старину использовали для создания мундштуков и чубуков курительных трубок.

Чубушники, в отличие от настоящих жасминов, являются кустарниками, а вовсе не лианами. В дикой природе они широко распространены по Северному полушарию, большинство видов в декоративную культуру попало из Северной Америки и Западной Европы.

Все без исключения чубушники являются листопадными кустарниками с многочисленными, достаточно тонкими и гибкими побегами с серой, только с возрастом растрескивающейся корой, формирующими не очень густые, но привлекательные и изящные кусты. Высота чубушников колеблется от немногим более 1 м до более чем 2,5 метров, а в регионах с суровыми зимами высота в 3-4 м, характерная для некоторых североамериканских видов, встречается крайне редко.

Листья у чубушников простые, но благодаря достаточно светлому тону зеленого окраса кажутся радостными, они выделяются на фоне других кустарников. Ланцетные или широко-яйцевидные, в длину они достигают 2-7 см.

Цветет это кустарник на боковых коротких веточках. У чубушника цветки всегда собраны в малоцветковые соцветия до 9 шт. в каждом, в зависимости от вида и сорта — более или менее рыхлые. Простые, полумахровые или махровые, с чашевидным или бокаловидным венчиком и четырьмя или пятью вогнутыми лепестками, от 1 см в диаметре, они красуются всеми возможными вариациями белых и кремовых окрасов.

Цветение чубушника — одно из самых нежных и романтичных благодаря не только многочисленности соцветий, но и тонкому аромату, который очень схож с запахом настоящих жасминов (правда, он куда менее сладок, стоек и насыщен, чувствуется и днем, а не только ночью). Характерен он далеко не для всех чубушников: есть виды со слабым, почти неуловимым ароматом и разновидности, совсем лишенные запаха.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Корневой сельдерей — «от недугов спасающий, сил прибавляющий»

Древние греки считали, что сельдерей – лунное растение, являющееся источником напитка, разжигающего любовь. Волшебный напиток с соком сельдерея пили Тристан и Изольда, чья любовь запечатлена в легендах.

Дикие формы сельдерея растут на побережье Средиземного моря. Они стали основой выведения греками первых окультуренных форм этого растения, относящегося сразу к двум группам – пряно-вкусовых и овощных культур. В Россию попал во времена Екатерины II и сегодня нет такого подворья, где бы ни выращивали в огороде хотя бы один из видов сельдерея: листовой, черешковый или корневой.

Сельдерей корневой
Сельдерей корневой. © Kelli

Описание сельдерея

Сельдерей – двулетняя овощная культура, которая используется как пряно-вкусовая приправа к диетическим и мясным блюдам или самостоятельным овощем для приготовления первых блюд, соков, напитков. Как пищевая культура сельдерей используется с 17 века, до этого в основном украшал цветники, считаясь декоративно-лиственным растением.

Сельдерей относится к зонтичным с хорошо развитой надземной массой. Листья крупные, блестящие, ярко-зеленого цвета, из нескольких неравных остроконечных долей. Корневой сельдерей в первый год формирует розетку листьев и корнеплод (подземный запасающий орган) круглый или слегка плоский, с ноздреватой или плотной мякотью, а на второй выгоняет цветонос, зонтики которого содержат семена со специфическим ароматом. Цветет сельдерей в июне – июле, плоды в зонтиках созревают в августе.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Муррайя – дерево японских императоров

Короткая легенда вводит нас в мир чудес и чудесных загадочных растений:

Около 500 лет тому привезли из Гималаев миниатюрное деревце и поместили его рядом с изголовьем тяжело болеющего японского императора. Чудо-деревце должно было оздоровить императора, усилить его способность дарить наследников здоровых и талантливых. … И было так.

Муррайя – вечнозеленое невысокое деревце (3-6 м) или кустарник семейства рутовых. В закрытых помещениях встречается чрезвычайно редко, хотя достойна внимания особенно любителей экзотики. Непревзойденная по красоте настоящая муррайя, не требует специального формирования кроны, цветет с первых месяцев жизни практически круглый год. Удивительной особенностью обладают растения муррайи. С появлением бутонов и началом цветения, сразу прекращается рост побегов. Волна цветения прошла, возобновляется рост и ветвление новых стеблей до следующего бутонообразования. Поэтому и не нужна муррайе обрезка. Свою крону она формирует самостоятельно.

Муррайя метельчатая, или Муррайя иноземная (Murraya paniculata)

Муррайя метельчатая, или Муррайя иноземная (Murraya paniculata). © Pinus

Как лечебное растение, муррайя известна со времен древних японских династий. Лекарственные настои и отвары, употребление созревших плодов предназначались только сильным мира, а попытки вырастить деревце самостоятельно всегда оканчивалось отсечением головы. Может эта жестокость и ограничила использование природного «эликсира жизни» простыми смертными. Считается, что прием 2-3 ягод муррайи в день вызывает взрыв интеллекта и скрытых способностей человека. Природный афродизиак не только усиливает сексуальное влечение, но и увеличивает мужскую силу. Отвары из листьев нашли самое широкое применение в народной медицине.

Происхождение и ареал распространения

Муррайя относится к тропическим растениям. Ареал ее распространения занимает районы Южной и Юго-Восточной Азии, Индонезии, Филлипин, Полинезийских островов. В системе растительного мироустройства относится к семейству рутовых, где выделена в отдельный род муррайя (муррайа). Род насчитывает около 8 видов, наиболее известными являются муррайя Кёнига и муррайя метельчатая.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Виноградная лоза, рожденная дарить бессмертие

  • Часть 1. Виноградная лоза, рожденная дарить бессмертие
  • Часть 2. Особенности ухода за виноградником
  • Часть 3. Обрезка и формирование виноградной лозы
  • Часть 4. Способы размножения винограда.
  • Часть 5. Сортовые особенности и качество продукции виноградной лозы
  • Часть 6. Защита винограда от болезней и вредителей.

Согласно легенде колыбелью виноградной лозы является Армения, откуда с ветвью на Ноев ковчег вернулся голубь, посланный на поиски суши. Ботаники считают родиной винограда Закавказье и государства восточной стороны Средиземного моря. На Ближнем Востоке культура винограда была известна более 9000 лет, а в Египетских поселениях, судя по раскопкам, еще за 4000 лет до н.э. В V веке до н.э. виноград занимал земли Таврики и территории современной Молдовы.

Виноград

Виноград. © Paul Vladuchick

Еще в глубокой древности виноград подразделяли на 2 вида: столовый и винный. Винные сорта более древние, но они подвергались неоднократному уничтожению, особенно исламом, запрещавшим употребление вина. Уничтожение винных сортов, стимулировало выведение столовых, в том числе кишмишных бескосточковых и изюмных с косточками. Волшебными лечебными свойствами обладает виноград, который на протяжении веков поддерживал жизнь и здоровье человека и в благодарность был многократно им увековечен.

Исторической культуре посвящена звезда Виноградица в созвездии Девы. Виноград увековечен в истории наук под наименованием ампелология и ампелография. Для греков он стал эмблемой цивилизации. Знаменитое растение отмечено и в России. Виноградная лоза была запечатлена в геральдике многих городов (Изюм, Аккерман, Ялта, Ташкент, Чугуев). Ее изображение сохранилось в гербах некоторых стран (Армения, Грузия, Молдова).

В России для воспитанниц и выпускниц Смольного института была учреждена Екатериной II медаль с изображением виноградника и надписью «Тако созревают». О виноградной лозе и волшебных свойствах винограда в народе и литературе бытуют огромное количество легенд, сказаний и новелл.

Так в чем же польза винограда?

Основная ценность культуры заключена в высоком содержании сахаров (12-32%) в ягодах винограда в виде фруктозы, глюкозы и сахарозы. Они относятся к моносахаридам и практически без промежуточных превращений поступают в кровь, быстро восстанавливая силы и здоровье человека.

Ягоды винограда богаты органическими кислотами, в том числе свободными (2-6%), которые и придают ягодам неповторимый кисловатый привкус. Содержание связанных, в виде солей органических кислот, составляет до 60% яблочной, 40% винной. Имеются лимонная, янтарная, щавелевая, глюконовая, гликолевая и другие органические кислоты.

Большой перечень минеральных солей являются составной частью костной системы человека. Ягоды содержат макро– и микроэлементы калий, кальций, натрий, магний, железо, медь, алюминий, фосфор, серу, хлор, кремний и другие. Виноград в достаточной мере снабжает организм ценными биологическими катализаторами – марганцем, молибденом, бором, титаном, ванадием, радием, цинком и кобальтом. Они входят структурными элементами в состав гормонов, витаминов, белков, ферментов, органических комплексов.

В составе ягод витамин «С», «Е», каротин, «В1», «В2», «Р», фолиевая кислота. Содержит виноград и незаменимые аминокислоты лизин, гистидин, аргинин, метионин, лейцин, которые не может синтезировать организм человека. Присутствуют в составе ягод заменимые аминокислоты цистин и глицин, принимающие участие в обмене веществ. Энзимы способствуют регенерации тканей организма.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Почвопокровная обильноцветущая роза «летний ветер»

Огромное количество цветов на темном покрывале из роскошных листьев розы «Summerwind» производит неизгладимое впечатление. Это одна из самых обильноцветных почвопокровных роз, которая не просто эффектно поникает к земле, но и справится с функциями изысканного украшения бордюров, изгородей и различными партиями на цветниках. Необыкновенная красота классического розового окраса цветков и их огромное количество — далеко не главные достоинства сорта «Summerwind». Ведь эта почвопокровная современная роза вынослива и неприхотлива.

Роза садовая, сорт 'Sommerwind'

Роза садовая, сорт ‘Sommerwind’. © Hannes hage

Декоративные достоинства обильноцветущей и мощной почвопокровной розы

«Summerwind» заслужила статус элитного и надежного сорта еще в конце прошлого столетия, когда получила золотую медаль британского королевского общества садоводов. Популярность розы только возросла, когда в том же 1987 году она получила приставку ADR в названии. «Summerwind» принадлежит к наиболее эффектным поникающим почвопокровным розам с мощными и толстыми ветвями, которые при плотной посадке позволяют ей сохранять достаточно компактную и плотную, почти кустовую форму. В некоторых каталогах эта роза вообще фигурирует как флорибунда, хотя она по праву считается одной из лучших почвопокровных красавиц современного типа.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Чертополох, колючка как образ человека с израненной душой и трагической судьбой… и не только.

Здесь мы предлагаем любезному читателю вспомнить вместе с нами два эпизода из повести Л.Н.Толстого «Хаджи Мурат».

Хаджи-Мурат Хунзахский (Hadji Murad) Гравюра с литографии 1851 года.

Хаджи-Мурат Хунзахский (Hadji Murad)
Гравюра с литографии 1851 года.

Вот как начинается эта повесть:

«Я возвращался домой полями. Была самая середина лета. Луга убрали и только что собирались косить рожь.

Есть прелестный подбор цветов этого времени года: красные, белые, розовые, душистые, пушистые кашки; наглые маргаритки; молочно-белые с ярко-желтой серединой «любишь-не-любишь» с своей прелой пряной вонью; желтая сурепка с своим медовым запахом; высоко стоящие лиловые и белые тюльпановидные колокольчики; ползучие горошки; желтые, красные, розовые, лиловые, аккуратные скабиозы; с чуть розовым пухом и чуть слышным приятным запахом подорожник; васильки, ярко-синие на солнце и в молодости и голубые и краснеющие вечером и под старость; и нежные, с миндальным запахом, тотчас же вянущие, цветы повилики.

Я набрал большой букет разных цветов и шел домой, когда заметил в канаве чудный малиновый, в полном цвету, репей того сорта, который у нас называется «татарином» и который старательно окашивают, а когда он нечаянно скошен, выкидывают из сена покосники, чтобы не колоть на него рук. Мне вздумалось сорвать этот репей и положить его в середину букета. Я слез в канаву и, согнав впившегося в середину цветка и сладко и вяло заснувшего там мохнатого шмеля, принялся срывать цветок. Но это было очень трудно: мало того что стебель кололся со всех сторон, даже через платок, которым я завернул руку, — он был так страшно крепок, что я бился с ним минут пять, по одному разрывая волокна. Когда я, наконец, оторвал цветок, стебель уже был весь в лохмотьях, да и цветок уже не казался так свеж и красив. Кроме того, он по своей грубости и аляповатости не подходил к нежным цветам букета. Я пожалел, что напрасно погубил цветок, который был хорош в своем месте, и бросил его, «Какая, однако, энергия и сила жизни, — подумал я, вспоминая те усилия, с которыми я отрывал цветок. — Как он усиленно защищал и дорого продал свою жизнь».

Иллюстрации Е.Е.Лансере к повести "Хаджи-Мурат". "Хаджи-Мурат с мюридами спускается с гор"

Иллюстрации Е.Е.Лансере к повести “Хаджи-Мурат”. “Хаджи-Мурат с мюридами спускается с гор”

Дорога к дому шла паровым, только что вспаханным черноземным полем. Я шел наизволок по пыльной черноземной дороге. Вспаханное поле было помещичье, очень большое, так что с обеих сторон дороги и вперед в гору ничего не было видно, кроме черного, ровно взборожденного, еще не скороженного пара. Пахота была хорошая, и нигде по полю не виднелось ни одного растения, ни одной травки, — все было черно. «Экое разрушительное, жестокое существо человек, сколько уничтожил разнообразных живых существ, растений для поддержания своей жизни», — думал я, невольно отыскивая чего-нибудь живого среди этого мертвого черного поля. Впереди меня, вправо от дороги, виднелся какой-то кустик. Когда я подошел ближе, я узнал в кустике такого же «татарина», которого цветок я напрасно сорвал и бросил.
 
Куст «татарина» состоял из трех отростков. Один был оторван, и, как отрубленная рука, торчал остаток ветки. На других двух было на каждом по цветку. Цветки эти когда-то были красные, теперь же были черные. Один стебель был сломан, и половина его, с грязным цветком на конце, висела книзу; другой, хотя и вымазанный черноземной грязью, все еще торчал кверху. Видно было, что весь кустик был переехан колесом и уже после поднялся и потому стоял боком, но все-таки стоял. Точно вырвали у него кусок тела, вывернули внутренности, оторвали руку, выкололи глаз. Но он все стоит и не сдается человеку, уничтожившему всех его братий кругом его.

«Экая энергия! — подумал я. — Все победил человек, миллионы трав уничтожил, а этот все не сдается».

И мне вспомнилась одна давнишняя кавказская история, часть которой я видел, часть слышал от очевидцев, а часть вообразил себе. История эта, так, как она сложилась в моем воспоминании и воображении, вот какая»…

(Заметим, что одно из названий у Толстого повести «Ходжи Мурат» было – «Колючка»).

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Валериана. Исторические факты

Издавна ценились целебные качества кошачьего мауна на Руси. Народная медицина использовала его в случаях трясцы — малярии. Поэтому растение и назвали трясовичной травой. Были и другие имена — сороко-приточная трава, чертово ребро, аверьян, адамово ребро, ароматник, земляной ладан, лихорадочный корень, одолян, стоян, чертово зелье. Отвары валерианы пили при жабной болезни (стенокардии), бессоннице, головных болях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Лечили трясовичной травой и падучую — так в старину называли эпилепсию. В отечественную официальную медицину это средство ввели иностранные врачи. В русском переводном травнике 1614 года есть глава, посвященная валериане.

Валериана (Valeriana)

© Luigi FDV

Начало промышленных заготовок валерианы лекарственной относится в нашей стране к XVII веку. По царским указам надлежало «собирать травы, цветы и коренья, которые годны к лекарственному делу», а также «всяких людей спрашивать, кто знает лекарственных трав, которые пригодились бы к болезням в лекарства человеком». Знающие люди извещали Аптекарский приказ, что, дескать, трава фу по-гречески, лихинис по-латыни, а по-русски трясовичное корение, кошачий маун, зелье чертово водится в подмосковных лесах. Партии травников собирали ее и отправляли в столицу. Промышленные заготовки валерианы велись при Петре I для обеспечения лекарством регулярной русской армии. При этом пользовались наставлениями старинных руководств: «Сама та трава и корень дух тяжелый имеет; кошки трутся около этой травы, для того сохраняем ту траву, которую в зелень полагать хотим. Тот корень собираем в месяце августе».

Итальянцы верили, что собранные в ночь накануне праздника сан-Джованни (он был посвящен дню летнего солнцестояния) травы обретают особые целебные и приворотные свойства. Одним из наиболее ценных растений слыла валериана. Она, оказывается, изгоняла болезни «тела и души», пугала привидения, служила приворотным зельем.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

«Врата небес» — могучий дуб

Замечательный знаток деревьев Дмитрий Кайгородов так писал еще в XIX веке: «Как орел между птицами, как лев между зверями, так дуб между деревьями не только русскими, но и европейскими считается «царем».

Дуб (Oak)

© Jean-Pol GRANDMONT

Плиний Старший писал, что дубы, нетронутые веками, такого же возраста, как и  вселенная, они своей бессмертной судьбой поражают, как величайшее чудо. Легенды о могучих деревьях, появившихся еще до того, как возник мир, сохранились у разных народов Европы. Под кронами таких древних дубов создавались места для священнодействия – первые храмы язычников, там давали клятвы, приносили жертвы, вершили суд и казнь.

Славяне посвящали дуб Перуну – главному богу, повелителю грома и молнии. Под самым старым и величественным дубом размещали идол Перуна, рядом жгли костер из священных дубовых поленьев.

Читать запись полностью »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Как посадить розу?

Цветы — это живое искусство, а роза — царица цветов. Её аромат и разнообразие форм соцветий пробуждают в нас все самое нежное и прекрасное. Многие хотели бы иметь розовый куст у себя на участке, они с завистью смотрят, как у соседей блещут своей красотой эти царицы, но страшатся «трудностей» и оставляют в мечтах свои надежды завести себе такую красотку.

На самом деле, в выращивании розы самые главные секреты — желание и смелость. Что же нужно учесть при посадке розового куста? Давайте узнаем.

Куст розы (Bush roses)

© perennialpal

Для роз предпочтительны открытые, хорошо освещенные солнцем участки, защищенные от ветра. Перед посадкой необходимо хорошо подготовить почву. Почва считается хорошо подготовленной, если содержит достаточно питательных веществ, гумуса и в ней нет вредителей. Перед тем как приступить к посадке роз, участок планируют, разбивают на кварталы, посадочный материал разбирают по сортам, готовят посадочный инструмент.

Можно иметь прекрасный посадочный материал, хорошо подготовить почву и даже хорошо ухаживать за розами, но если их неправильно посадили, жизнеспособность и урожайность кустов, качество цветков будут значительно ниже, чем при правильной посадке. Основная задача посадки — обеспечение полной приживаемости. Сроки посадки роз определяются климатическими условиями местности. Сажать розы можно весной и осенью. Осенняя посадка оправдывает себя при защите растений от холода и влаги. Розы, посаженные в это время, развиваются намного лучше, чем посаженные весной.

Читать запись полностью »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке