Домашнее печенье на скорую руку — полезное печенье, которое готовится легко, содержит массу полезных ингредиентов, а самое главное — оно невероятно вкусное! Запаситесь в восточной лавке орехами и сухофруктами, в отделе здорового питания подберите подходящий сорт цельнозерновой муки, к примеру, пшеничной, как в этом рецепте, или гречневой, кукурузной, рисовой. Также для печенья вам понадобится нежирный йогурт без добавок и качественное оливковое масло. Сахарный песок можно заменить мёдом и фруктозой в равных пропорциях.
Однако помните, что даже полезные продукты откладываются на талии, если калорийность съеденного десерта превышает количество калорий, истраченных вами за день. Закон сохранения энергии никто отменить не может: съел много печенья — иди на пробежку!
- Время приготовления: 30 минут
- Количество порций: 10
Ингредиенты для домашнего печенья
- 50 г семечек подсолнуха;
- 100 г кунжута;
- 50 г арахиса;
- 50 г изюма;
- 50 г фиников;
- 30 г апельсинового порошка;
- 100 г сахарного песка;
- 1 куриное яйцо;
- 130 г йогурта;
- 40 мл оливкового масла;
- 130 г цельнозерновой пшеничной муки;
- 5 г разрыхлителя;
- соль, кайенский перец.
Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке
