Мясные котлеты с отрубями и сладким перцем — блюдо полезное, можно сказать, диетическое. Это при том, что приготовлено оно из свинины. Многие незаслуженно отвергают свинину, полностью исключая её из диетического меню. Однако запреты диетологов касаются только жирного мяса, а постная свинина зачастую менее калорийна, чем говядина.
Попросите мясника отрезать вам филе без жира и кожи, из него получится очень вкусный фарш. Если вы оставили в своём дневном рационе только филе из куриной грудки, боясь нарастить лишние килограммы на талии, попробуйте приготовить котлетки по этому рецепту — сытные, полезные, а калорий в них совсем немного.
- Время приготовления: 40 минут
- Количество порций: 4
Ингредиенты для мясных котлет с отрубями и сладким перцем
- 600 г постной свинины;
- 50 г лука порея или репчатого лука;
- 120 г болгарского перца;
- 50 мл молока;
- 40 г овсяных отрубей;
- 10 г оливкового масла;
- морская соль, перец.
Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке
