botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Вкусное куриное филе с сыром в духовке

Вкусное куриное филе с сыром в духовке — второе блюдо на все случаи жизни. Его можно приготовить и к праздничному столу в качестве основного, и к повседневной трапезе. Чтобы приготовить сочное куриное филе, его нужно подержать в маринаде хотя бы полчаса, а лучше — оставить на ночь. За ночь специи пропитают курицу, филе получится ароматным и нежным, на его приготовление понадобится совсем немного времени, следовательно, готовое куриное филе будет сочным и нежным. Важно готовить куриное филе из охлаждённой курятины, замороженное мясо не получится таким вкусным.

Вкусное куриное филе с сыром в духовке
Вкусное куриное филе с сыром в духовке
  • Время приготовления: 30 минут (+время для маринования курицы)
  • Количество порций: 2

Ингредиенты для куриного филе с сыром в духовке

  • 600 г куриного филе;
  • 30 г пшеничной муки;
  • 100 г помидоров;
  • 60 г твёрдого сыра;
  • стручок перца чили;
  • 40 г майонеза;
  • 120 г репчатого лука;
  • соль, масло для жарки.

Для маринада к куриному филе:

  • 15 г мёда;
  • 20 мл соевого соуса;
  • 10 мл бальзамического уксуса;
  • 60 г репчатого лука;
  • 3 зубчика чеснока;
  • перчик чили;
  • лавровый лист, кориандр, горчица;
  • 20 мл оливкового масла;
  • зелень (лук порей, петрушка).

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Subscribe

Comments for this post were disabled by the author