botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Фаршированные грибы, запеченные в духовке

Фаршированные грибы, запеченные в духовке – блюдо на все случаи жизни. Его можно приготовить к праздничному столу, в постные дни или к обеду. Свежие шампиньоны выбирайте самые большие, которые встретятся, желательно, чтобы шляпки были невысокими, плоскими.

Грибы с картошкой – блюдо, которое набило оскомину и всем приелось, но ведь всё зависит от того, как его приготовить и подать. Вместо того, чтобы жарить на сковородке всё вместе, истратьте на 15 минут больше, в результате получится вкусное и оригинальное горячее блюдо из недорогих продуктов, доступных повсеместно. К тому же запекать в духовке выгодно и удобно: не придётся отмывать плиту после жарки картошки.

Фаршированные грибы, запеченные в духовке
Фаршированные грибы, запеченные в духовке
  • Время приготовления: 40 минут
  • Количество порций: 2

Ингредиенты для фаршированных грибов, запеченных в духовке

  • 2 больших шампиньона;
  • 1 морковка;
  • 1 красная луковица;
  • 1 репчатая луковица;
  • 2 средних картофелины;
  • 30 г свежей зелени (кинза, укроп);
  • 20 г панировочных сухарей;
  • 15 г сливочного масла;
  • 20 мл растительного масла;
  • тмин, соль.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Subscribe

Comments for this post were disabled by the author