Несладкая запеканка в духовке — хороший способ приготовить из остатков продуктов вкусное второе блюдо. Если у вас осталось немного тушеных овощей, есть пачка творога, яйца и макароны, то через полчаса на столе будет красоваться запеканка с творогом и капустой. А если тушеных овощей нет, то ничего страшного, просто нужно быстро потушить капусту с луком и морковкой, на это понадобится почти столько же времени, что и на варку спагетти.
Не знаю, кто придумал запеканку, скорее всего, как всегда, народ, но это одно из самых простых и вкусных горячих блюд для бюджетного ужина, который по силам приготовить самому далёкому от кулинарии человеку.
- Время приготовления: 50 минут
- Количество порций: 4
Ингредиенты для запеканки из макарон с творогом и капустой
- 200 г 9%-го творога;
- 100 г спагетти;
- 250 г белокочанной капусты;
- 150 г моркови;
- 80 г репчатого лука;
- 2 куриных яйца;
- 15 г консервированной зелени;
- 20 г сливочного масла;
- 15 г молотых сухарей;
- 30 г сыра;
- 5 г сладкой паприки;
- лук порей, перчик чили для подачи;
- соль, растительное масло для жарки.
Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке