Соус для пасты с перцем и помидорами вы можете заготовить впрок или сразу подать к столу с пастой или спагетти. Это классическая овощная приправа к макаронным изделиям из помидоров, лука, чеснока, острого перца и специй. Имея в запасе баночку вкусного соуса для пасты с перцем и помидорами, не составит труда быстро приготовить завтрак или ужин, достаточно просто сварить пасту и натереть сыр, и можно наслаждаться аппетитным и сытным блюдом.
- Время приготовления: 45 минут
- Количество: 1 л.
Ингредиенты для соуса для пасты с перцем и помидорами
- 200 г лука репчатого;
- 4 зубчика чеснока;
- 150 г стеблевого сельдерея;
- 300 г болгарского перца;
- 800 г красных помидоров;
- 3 стручка горького перца;
- 5 г молотой корицы;
- 5 г молотой паприки;
- 10 г соли;
- 20 г сахарного песка;
- 100 мл оливкового масла;
- пучок зелени по вкусу.
Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке
