botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Постная пицца с брокколи и тофу

Постная пицца с брокколи и тофу — сытная еда для тех, кто соблюдает пост или по каким-то причинам отказывается от употребления в пищу продуктов животного происхождения. Поверьте, пицца с овощами, приготовленная по этому рецепту, получается вкусной и ещё не факт, что мясные пироги смогут с ней потягаться.

Постная пицца с брокколи и тофу
Постная пицца с брокколи и тофу

Вместо мяса — брокколи, вместо сливочного сыра — тофу, тесто без молока и яиц, вот самые важные ключевые моменты этого рецепта! Постная пицца с брокколи и тофу, приготовленная в домашних условиях, получится намного вкуснее, дешевле и, главное — полезнее, той, которую доставят в течение часа.

  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Количество порций: 4

Ингредиенты для постной пиццы с брокколи и тофу

Для теста пиццы:

  • 275 г пшеничной муки;
  • 165 мл тёплой воды;
  • 17 г свежих дрожжей;
  • 30 мл оливкового масла сорта extra virgin;
  • 2 г мелкой соли.

Для начинки пиццы:

  • 250 г замороженной брокколи;
  • 100 г помидоров черри;
  • 50 г репчатого лука;
  • 80 г моркови;
  • 65 г сыра тофу (твёрдого);
  • 15 мл оливкового масла;
  • соль.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Subscribe

Comments for this post were disabled by the author