botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Category:

Маринованные помидоры с сельдереем и горчицей

Маринованные помидоры с сельдереем и горчицей я закатываю уже не первый раз и вкуснее, поверьте, ещё нигде не пробовала, а маринад мои домашние выпивают раньше, чем заканчиваются овощи. Заготовки довольно просты и не отнимают много времени.

Маринованные помидоры с сельдереем и горчицей
Маринованные помидоры с сельдереем и горчицей
  • Время приготовления: 1 час
  • Количество: 3 л

Ингредиенты для маринованных помидоров с сельдереем и горчицей:

  • 3 кг помидоров;
  • 0.5 кг стеблевого сельдерея;
  • 30 г горчицы в зёрнах;
  • 20 г кориандра;
  • 4 лавровых листа;
  • 5-6 зонтиков укропа.

Маринадная заливка:

  • 50 г соли без добавок;
  • 55 г сахарного песка;
  • 15 мл уксусной эссенции;
  • 2 л воды.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Subscribe

Comments for this post were disabled by the author