botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Рулет из омлета с начинкой из брынзы, красной рыбы и зелени

Омлет можно не только жарить на сковороде! Оказывается, из омлетного коржа, запечённого на противне, можно соорудить эффектное блюдо — закусочный рулет с начинкой из брынзы, красной рыбки и зелени! Такой шикарный рулет из омлета будет замечательно смотреться на праздничном столе; гости дружно потянутся за добавкой, а после банкета выстроятся в очередь, чтобы записать рецепт! А готовить такую оригинальную закуску на удивление просто. Гораздо легче, нежели бисквитный рулет. И, учитывая то, что варьировать начинки можно, пока хватит фантазии, Вы сможете каждый раз изумлять домочадцев и гостей новым вкусом полюбившегося блюда.

Рулет из омлета с начинкой из брынзы, красной рыбы и зелени
Рулет из омлета с начинкой из брынзы, красной рыбки и зелени
  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 8-10

Ингредиенты для рулета из омлета с начинкой из брынзы, красной рыбы и зелени

Для рулета:

  • 6 крупных куриных яиц;
  • 100 мл сметаны (любой жирности);
  • 1/3 ч. л. соли;
  • 50-100 г шпината.

Для начинки:

  • 200 г брынзы;
  • 200 г солёной сёмги;
  • 2 ст. л. густой сметаны;
  • небольшой пучок укропа.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Subscribe

Comments for this post were disabled by the author