botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Котлеты из свёклы с яблоками и семенами льна

Долгие семь недель Великого Поста не так просто ежедневно готовить вкусные и разнообразные блюда. Постные котлеты из свёклы с яблоками и семенами льна вы можете включить в меню постного ужина или взять с собой на работу для перекуса в обед. Конечно, на многих словосочетание «постные котлеты» наводит грусть, но всё не так плохо, как кажется. В вегетарианском меню, которое полностью подходит для постных дней, давным-давно придуманы рецепты вкуснейших овощных котлет из свёклы, морковки и бобовых, нужно просто проявить фантазию и добавить немного полезных ингредиентов к овощам и фруктам, к примеру, семена льна, кунжут или орешки.

Котлеты из свёклы с яблоками и семенами льна
Котлеты из свёклы с яблоками и семенами льна

Поскольку яйца продукт запрещенный в постные дни, а котлеты чем-то связать нужно, тут нам на помощь придут овсяные хлопья быстрого приготовления.

Итак, к постному ужину, жарим свекольные котлеты, готовим свежий овощной салат и делаем вегетарианский соус и окажется, что постная еда это совсем неплохо — стоит попробовать составить постное меню на неделю, это очень интересно и познавательно!

В общем, если разбудить в себе творца, то от уныния постного стола не останется и следа!

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 3

Ингредиенты для котлет из свёклы с яблоками и семенами льна

  • 300 г свёклы;
  • 200 г сладких яблок;
  • 50 г манной крупы;
  • 60 г овсяных хлопьев;
  • 3 чайных ложки льняных семян;
  • кунжут чёрный, кунжут белый, зелёный лук для подачи.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Subscribe

Comments for this post were disabled by the author