botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Category:

Картошка-гармошка. Печеный картофель с салом под сырной корочкой

А как вам идея подать к ужину… гармошку? Не ту гармошку, что баян, а… картошку-гармошку! Это очень оригинальный и притом простой в исполнении рецепт вкуснейшей печёной картошечки с салом под сырной корочкой. Если хотите сытно перекусить и удивить гостей на дружеских посиделках, картошка-гармошка с копчёным салом и сыром — то, что нужно!

Картошка-гармошка. Печеный картофель с салом под сырной корочкой.
Картошка-гармошка. Печеный картофель с салом под сырной корочкой.

Ингредиенты для картошки-гармошки

Картошку берём правильной овальной формы, небольшого размера — по количеству персон, а лучше — по 2-3 на каждого, потому что все захотят добавки. К примеру, на 2 персоны:

  • 4 картофелины;
  • 100 г копчёного (или солёного) сала;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 1 зубок чеснока;
  • 1-2 ст. л. майонеза или сметаны;
  • несколько веточек петрушки.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Subscribe

Comments for this post were disabled by the author