botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Category:

Марокканский кресс-салат — канарские язычки

Марокканский кресс-салат – это новая для средней полосы разновидность листового салата (Lactuca sativa), набирающая популярность примерно с 2010 года. Другие его названия – каталонский салат, цербиатта, канарский салат, канарские язычки (Laitue langue de Canari /Cressonnette marocaine / Radichetta). Язычками его называют за удлиненные, с глубокими шлицами листья.

Марокканский кресс-салат - Канарские язычки.

Марокканский кресс-салат — Канарские язычки.

Салат очень устойчив к мучнистой росе, однако когда в 2010 году было много улиток, посевы сильно пострадали. Зелень его обладает достаточно интенсивным вкусом, растение высокоурожайное, с обильной зеленой массой, устойчивое и нетребовательное. Его можно высевать в открытый грунт, а в теплицах он дает ранние урожаи. Марокканский кресс-салат можно высеять даже на балконе. В теплицах его высевают с конца января, а в открытый грунт — с середины марта и до начала июля. Перед посевом семена рекомендуется на несколько часов замочить в воде. В лунку высаживают по 2-3 семени и покрывают слоем земли примерно вдвое больше семечка. До прорастания семян поддерживают влажность грунта.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Subscribe

Comments for this post were disabled by the author