botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Самые лучшие маринованные помидоры

Существует бесконечное множество рецептов маринованных помидоров. Эти рецепты передаются из поколения в поколение, перенимаются от друзей или соседей. Во многих семьях хранятся рецепты маринованных помидоров, доставшиеся ещё от бабушек. Также существует огромное множество хитростей приготовления, и вам остаётся лишь выбрать какой рецепт, какие пропорции специй подойдут именно вам и больше всего понравится вашим домашним.

Я сам очень люблю маринованные помидоры. Часто, приходя в гости на традиционное застолье, я оглядываю стол в поисках любимой закуски. Если помидоры есть на столе, то можете не сомневаться, что я обязательно их попробую. А если закуска понравится, я обязательно попробую узнать тонкости приготовления. Так среди рецептов моей семьи появился этот маленький шедевр. Географически этот рецепт приехал из Орловской области, и я благодарю своего друга, который привез его, записав в своей семье. Последние несколько лет мы готовим маринованные помидоры только по этому рецепту.

Ингредиенты для приготовления маринованных томатов

Ингредиенты для приготовления маринованных томатов

Отличительные особенности рецепта: небольшое количество уксуса (он практически не чувствуется) и растительное масло, добавляемые к томатам. В результате помидоры получаются очень нежные на вкус, рассол очень ароматный, так как уксус не убивает все ароматы специй. Эти помидоры не расползаются, хорошо сохраняют свою форму и размер. Я очень рекомендую сделать несколько банок по этому рецепту и уверен, что такие помидоры понравится вам и вашей семье.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Tags: Томат
Subscribe

  • Лунный календарь. Декабрь 2010.

    Оригинал статьи на «Ботаничке». Комментарии здесь. Общую информацию о фазах луны вы сможете найти в январской статье. Напоминаем, что в…

  • Лунный календарь. Сентябрь 2010

    Оригинал статьи на «Ботаничке». Комментарии здесь. Общую информацию о фазах луны вы сможете найти в январской статье. Напоминаем, что в…

  • Лунный календарь. Август 2010

    Оригинал статьи на «Ботаничке». Комментарии здесь. Общую информацию о фазах луны вы сможете найти в январской статье. Напоминаем, что в…

Comments for this post were disabled by the author