botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Categories:

Ботва, зелень. Главное – хвост.

Оригинал статьи на «Ботаничке». Комментарии здесь.

Корневая петрушка — двулетнее растение: в первый год дает корнеплоды, во второй — семена. Исследования показали, что корни петрушки богаты полезными для нашего организма веществами. Они способствуют заживлению ран, укреплению десен, сохранению зрения, улучшению работы почек.

В корнеплодах содержатся соли калия, фосфора, железа и др.

Петрушка корневая (Parsley root)

© Plant Design Online

Сорта петрушки

Из корневых сортов петрушки наиболее распространены Сахарная и Урожайная.

Петрушка более холодостойкая культура, чем морковь, и при хорошем укрытии (опавшие листья, опилки, торф) может перезимовать на грядке и рано весной дать зелень. Зелень можно выращивать в осенне-зимний период в домашних условиях на подоконнике, посадив в гончарные горшки по 2 корнеплода.

Read the rest of this entry »

Tags: Петрушка, двулетние, зонтичные, корнеплоды, пряные травы, травянистые
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments