botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Фрукт или овощ чайот?

Оригинал статьи на «Ботаничке». Комментарии здесь.

Любите ли вы пробовать новые овощи? Тогда попробуйте найти растение, которое будет расти продуктивно в нашей жаре летом. Одно из них – это чайот, плоды которого очень вкусны.

Выращенные овощи оказываются удивительно хорошими, свежими и вкусными, гораздо лучше, в некотором роде, чем кабачки или огурцы: мякоть плотная и маслянистая, с легким тонким вкусом и гладкой текстурой, что делает их очень универсальными на кухне.

Чайот (Chayote)

© B.navez

Его происхождение мексиканское или американское, хотя это является тайной, поскольку, в отличие от многих других овощей, не было найдено остатков волокна, семян или кожицы овоща. Вместе с тем, было упоминание о чайоте испанскими захватчиками – то что овощ был потребляем ацтеками.

Read the rest of this entry »

Tags: Тыквенные, многолетние, овощные, однолетние, травянистые
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments