botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Бузина

Куст бузины всегда был неотъемлемой частью сельского двора. А все потому, что растение отпугивает мышей, пауков, мух, которые не выдерживают ее резкого, не приятного им, специфического запаха. Но ее охотно посещают птицы. Поселяясь в кустарнике, они поедают ягоды и помогают расселению этого растения.

Бузина (Elderberry)

© Willow

Куст бузины декоративный в период щедрого весеннего цветения белыми или желтовато-белыми цветами, собранными в большие щитовидные соцветия, и в период созревания черно-фиолетовых или красных ягод (кстати, бузина бывает черная и красная). В сырых ягодах содержатся отравляющие вещества, которые во время кипячения распадаются. Из ягод можно сварить вкусное варенье, повидло, мармелад, компот, джем, кисель. Но основное в бузине — целебные свойства. Цветы считаются хорошим потогонным, противовоспалительным, мочегонным и слабительным средством. Ягоды и корень рекомендуют употреблять от водянки, дизентерии, диабета и болезней почек; кору — для улучшения деятельности почек. Молодые листья, слегка отваренные в молоке, используют наружно для лечения ожогов.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Subscribe

Comments for this post were disabled by the author