October 22nd, 2021

ботаничка

Осенний кекс с запеченной тыквой

Кекс с запеченной тыквой — лучший осенний пирог из простых и доступных продуктов, которые всегда под рукой или есть в ближайшем магазине. Тыквенные пироги и кексы готовят с сырой тыквой или с запеченной, можно делать и так, и так, в любом случае получается хорошая выпечка. С запеченной тыквой возни больше, но вкус будет более насыщенным, к тому же можно оставить целые кусочки, а они приятно разнообразят текстуру кекса.

Осенний кекс с запеченной тыквой
Осенний кекс с запеченной тыквой
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Количество порций: 6-8

Ингредиенты для кекса с запеченной тыквой

  • 300 г запеченной тыквы;
  • 3 куриных яйца;
  • 185 г сахарного песка;
  • 150 г сливочного масла;
  • 30 г сметаны;
  • 100 г пшеничной муки;
  • 65 г манной крупы;
  • 1 чайная ложка имбирного порошка;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста;
  • 2 столовых ложки миндальных лепестков;
  • мускатный орех, соль, растительное масло.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Гортензия черешковая — лиана, способная взобраться на огромную высоту

Несмотря на то, что гортензия в саду — это уже давно не ново, знакомы с нею еще далеко не все дачники. Тем более, что у гортензии несколько видов, множество сортов, у которых свои особенности и связанные с ними секреты ухода. В этой статье речь пойдет о наиболее редко встречающейся в наших садах гортензии — черешковой — лиане, способной взбираться на огромную высоту. Эта «красотка», как и все другие ее родственницы, имеет свой характер, но тем и интересна. За вложенный в начале знакомства с ней труд всегда благодарит шикарным цветением и совершенной неприхотливостью.

Гортензия черешковая — лиана, способная взобраться на огромную высоту
Гортензия черешковая — лиана, способная взобраться на огромную высоту. © Carol

Описание растения

Гортензия черешковая (Hydrangea petiolaris) — лиана, достигающая в высоту до 20-25 м. В дикой природе встречается на Курильских островах, на Сахалине, в Японии и Корее. В культуру введена достаточно давно, в 1865 году. Но несмотря на это, в садах ее увидишь нечасто. Связана эта редкость с некоторыми особенностями растения, не позволяющими ему быстро приживаться на новом месте. Но преодолев трудности, потрудившись лишь в первые два года жизни лианы, можно получить на своем участке впечатляющее своей мощностью неприхотливое растение, готовое радовать вас каждый год своим обильным цветением.

Листья гортензии черешковой зеленые, широкояйцевидные, с пильчатыми краями, имеют длинные черешки. Побеги могут достигать в диаметре 8 см. Их отслаивающаяся кора имеет коричневато-красноватый оттенок. Белые цветки собраны в крупные ароматные щитковые соцветия. При этом стерильные цветки расположены по краям соцветий и имеют диаметр около 2,5 см, плодущие цветки собраны по центру, и не превышают в диаметре 1–2 мм. Мелкие семена собраны в плоды–коробочки.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Капуста для вашего здоровья

Белокочанная капуста – одна из наиболее популярных овощных культур. Ценность белокочанной капусты определяется её абсолютной неприхотливостью, холодостойкостью, высокой урожайностью, а также выдающимися вкусовыми качествами и уникальной питательностью. В народе белокочанную капусту называют «царицей» огорода. В ней содержится масса питательных веществ, определяющих благотворное воздействие на организм человека. Именно поэтому белокочанная капуста находит широкое применение не только в кулинарии, но и в народной медицине.

Капуста для вашего здоровья
Капуста для вашего здоровья

Капуста богата клетчаткой, полисахаридами, белками, пектиновыми веществами, органическими кислотами и минеральными солями. А ещё капуста – настоящая кладовая витаминов. В ней содержатся витамины A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, U.

Содержание витамина C в белокочанной капусте примерно такое же, как в лимонах и грейпфрутах. Всего лишь двести грамм свежей капусты могут восполнить суточную потребность человеческого организма в этом витамине. Особо следует отметить то, что в капусте содержится сульфорофан – органическое соединение, обладающее выраженным антибактериальным и противораковым эффектом.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Как посадить тюльпаны осенью для пышного цветения весной?

Тюльпан – «стойкий оловянный солдатик» среди цветов. Он расцветает практически при любых условиях. Такой уж это цветок: вынослив, неприхотлив, устойчив к капризам погоды, терпеливо переносит бедный состав почвы. Но чтобы добиться красивого цветения и получить крупные, здоровые луковицы, цветку всё-таки нужно уделять внимание и обеспечить должный уход. Один из секретов пышного цветения тюльпанов весной – правильная посадка луковиц осенью. Об этом мы и поговорим сегодня в нашем видео.

Посадка луковиц проводится по несложной схеме, включающей несколько шагов. Рассмотрим более подробно каждый из них.

Как посадить тюльпаны осенью для пышного цветения весной
Как посадить тюльпаны осенью для пышного цветения весной

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке