October 20th, 2021

ботаничка

Как посадить чеснок под зиму?

Осенью на огороде много работы, в том числе и посадочной. Одно из важных мероприятий – высадка озимого чеснока. Нужно правильно отобрать и обработать «зубки» перед высадкой, подготовить грядку и произвести высадку. Хоть чеснок и не относится к «капризным» растениям, но, как и у любой культуры, у него есть свои особенности выращивания. Хотите знать какие? Тогда смотрите мое новое видео о высадке чеснока под зиму.

Как посадить чеснок под зиму?
Как посадить чеснок под зиму?

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Заливное из скумбрии — быстро и просто

Заливное из скумбрии — вкуснейшая холодная рыбная закуска, на приготовление которой не нужно тратить много сил и денег. В этом рецепте желирующая добавка — порошковый желатин, его нужно предварительно замачивать для набухания примерно на полчаса. Желе получается вкусным, не резиновым. В жаркую пору года рыбное заливное можно подавать как основное блюдо — легко и вкусно! Ну, а зимой такая закуска будет уместной даже на праздничном столе.

Заливное из скумбрии — быстро и просто
Заливное из скумбрии — быстро и просто
  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 5-6

Ингредиенты для заливного

  • 1 крупная скумбрия;
  • 1 столовая ложка желатина;
  • 1 морковь;
  • кусочек сельдерея;
  • несколько мелких луковиц;
  • лавровый лист;
  • черный перец;
  • пучок укропа;
  • соль;
  • стрелки чеснока по желанию.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Ирезине — вишневое чудо на вашем подоконнике

Вишневое пышное чудо на подоконнике — именно так выглядит особенное комнатное растение ирезине. Эта компактная кустистая звезда из семейства Амарантовых принадлежит к числу наиболее ярких американских экзотов. Балконно-садовые и комнатные ирезине одинаково эффектны. И почти столь же светолюбивы. Требуя внимательного, но несложного ухода, ирезине легко формируется, быстро растет и радует уникальной густотой. Но и на промахи с поливом и выбором места она реагирует довольно бурно.

Ирезине — вишневое чудо на вашем подоконнике
Ирезине — вишневое чудо на вашем подоконнике. © disco__garden

Описание растения

Самая кустистая и пышная родственница амаранта ирезине умеет удивлять. Типичные для всего семейства Амарантовые (Amaranthaceae) красивые темно-красные оттенки у этого растения раскрываются как благородные, роскошные и ослепительно яркие. И даже зеленолистные сорта все равно чем-нибудь цветным удивляют.

Ирезине (Iresine) — эффектные травянистые многолетники, выглядящие как пышные сферы и подушки из ярких листьев. Побеги кажутся достаточно толстыми, прямые или восходящие, в природе — до 1,5 м длиной, они густо ветвятся, особенно загущаются при прищипке и обрезке, растут быстро. Легкая опушка усиливается в узлах и хорошо заметна на молодых побегах. А вот полосатость и яркий окрас побегов — вишневый, темно-розовый, красный — приятно удивляют своим постоянством.

Широкоовальные, часто округлые, реже — ланцетные, листья ирезине покоряют сочной текстурой, своеобразной втянутой выемкой на верхушке и как будто подсвеченными прожилками, акварельно выделяющимися на более темном фоне. Оборотная сторона часто слегка опушенная, иногда — золотистыми волосками. Длина листьев — от 2 до 6 см, они сидят на черешках до 2 см длиной.

Цветовая гамма ирезине не ограничивается вишневыми оттенками, хотя именно такие растения встречаются чаще всего. Пурпурные, вишневые, темно-красные, винные с более светлыми розовыми прожилками сорта и формы выращиваются чаще, чем темно-зеленые со светлыми прожилками.

Рыхлые, раскидистые метелки соцветий до 20 см в длину с раздельнополыми, скромными желтоватыми мини-цветками с острыми прицветниками на фоне листьев выглядят диковинно, но чаще всего для сохранения компактности их просто удаляют.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке