October 11th, 2021

ботаничка

Результаты выставки цветов

В середине сентября в выставочном центре «Крокус Экспо» проходила XI международная выставка «ЦветыЭкспо 2021».  Продукцию в залах представляли производители грунтов, удобрений, а также питомники России. Традиционно ГК «ФАСКО+» – крупнейший национальный производитель и поставщик питательных почвогрунтов, удобрений, средств защиты растений для сада и огорода – встречала гостей на собственном стенде.

Результаты выставки цветов
Результаты выставки цветов

На полках стенда были представлены уже полюбившиеся потребителям бренды: «Фаско», «Robin Green», «Terrasol», «ИНТА-ВИР», приобрести которые можно онлайн в различных регионах России. 

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог — второй по популярности пирог с яблоками после шарлотки. Рассыпчатое песочное тесто на сметане – основа пирога, а тонко нарезанные яблоки в сладкой кремовой заливке — начинка. Думаю, это один из самых вкусных яблочных пирогов, очень рекомендую.

Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Количество порций: 6-8

Ингредиенты для цветаевского пирога

Для теста:

  • 300 г пшеничной муки:
  • 110 г сливочного масла;
  • 70 г жирной сметаны;
  • 30 г сахарной пудры;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара.

Для начинки:

  • 400 г яблок;
  • 2 куриных яйца;
  • 160 г сахара;
  • 200 г сметаны;
  • 35 г кукурузного крахмала;
  • сахарная пудра для украшения.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Осенние посадки — что, куда, когда и как?

У нас на склоне ближе к лесу сидит груша. Перепадает ей, бедолаге, часа полтора утреннего солнышка, а в самые длинные летние дни ещё немного его днём. В остальное время её затеняет растущий позади участка лес. Тянется она всеми веточками в одну сторону, и обрезка каждый раз превращается в сложную логическую задачу. И вроде груши не особенно нужны — предыдущий хозяин насажал аж 5 штук, а я на них попрививала ещё по 3 сорта. Но спилить жалко — хочется попробовать, что за плоды у неё. Это пример неграмотной посадки. Статья будет о том, какие у плодовых базовые требования, когда их лучше высаживать в разных регионах и что делать, если соответствовать условиям растений не получается.

Осенние посадки — что, куда, когда и как?
Осенние посадки — что, куда, когда и как?

Лучшие условия для семечковых и косточковых

Корни располагаются в глубине веков. Не корни растений, понятно, а корни проблемы в выращивании растений. К примеру, семечковые (яблони, груши) европейских видов вышли из леса. Точнее, с лесных опушек. И предпочтения у них определились ещё там:

  • Относительно защищённое от ветра пространство, то есть невысокие деревья, кустарники и постройки неподалёку приветствуются.
  • Хорошее, но не избыточное освещение. В средней полосе и севернее можно позволить освещение в течение всего дня, в южных регионах и зонах континентального климата с высокой летней инсоляцией лучше некоторое затенение в дневные часы.
  • Слабокислая или нейтральная почва.
  • Никакого застоя воды. Близкое стояние грунтовых вод губит почти все плодовые деревья, поэтому водоотведение в садах необходимо.

Косточковые (вишни, сливы, алыча, абрикос, персик, миндаль) преимущественно степные или лесостепные растения и условия для них несколько отличаются:

  • Нужен простор и движение воздуха — в непроветриваемом пространстве косточковые моментально хватают всякие грибные заболевания.
  • Солнца много не бывает, чем больше солнца, тем слаще вишни. И сливы, и алыча. Черешня и абрикос без солнца будут очень мучиться, вместо того, чтобы расти и плодоносить.
  • Слабощелочная или нейтральная почва — торфяники не для косточковых.
  • К излишней влаге косточковые относятся гораздо хуже, чем семечковые. Особенно это актуально для регионов, где зимы мокрые. Корневая шейка у косточковых склонна к подопреванию, а там и до трутовиков недалеко, которые при первой возможности поселятся на дереве и довольно быстро его «слопают».

То есть косточковым — возвышенные места с нейтральной почвой, максимум света, простора и воздуха. Если грунтовые воды близко, косточковые, добравшись до неё корнями гибнут без предупреждения.

Устойчивость к самым разным неблагоприятным факторам сильно зависит от вида и сорта растения. А ещё сильнее — от подвоя. Тут надо разбираться.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке