October 6th, 2021

ботаничка

Нежный брауни из кабачка с шоколадной глазурью

Брауни из кабачка с шоколадной глазурью — влажный, нежный и простой в приготовлении шоколадный пирог, рецепт которого с легкостью осилит даже не искушенный в кондитерском деле домашний повар. Отличительная черта брауни — влажная и нежная текстура — кабачок и сливочное масло прекрасно справляются с задачей, не отягощая десерт избытком калорий. Важно не пересушить брауни в духовке, температура выпечки не выше 165-170 градусов по Цельсию!

Нежный брауни из кабачка с шоколадной глазурью
Нежный брауни из кабачка с шоколадной глазурью
  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 6-8

Ингредиенты для брауни из кабачка с шоколадной глазурью

  • 230 г кабачка (мякоть без семян и кожуры);
  • 2 куриных яйца;
  • 210 г сахарного песка;
  • 80 г сливочного масла;
  • 120 г пшеничной муки;
  • 35 г порошка какао;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя теста;
  • по ½ чайной ложки корицы, имбирного порошка, ванильного экстракта;
  • щепотка соли.

Для глазури:

  • 35 г сахара;
  • 35 г жирной сметаны;
  • 15 г какао;
  • 20 г сливочного масла;
  • 30 г белого шоколада.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Даваллии — самые изящные комнатные папоротники

Роскошные узоры вай характерны для всех без исключения комнатных папоротников. Но мало какое растение может потягаться в элегантном благородстве с даваллией. Чаще выращиваемая в оранжереях, пышная, с особенными корнями, эта древняя культура по праву считается гордостью любой коллекции. Несмотря на статус эксклюзивного и необычного папоротника, выращивать даваллию не так и сложно даже неопытным цветоводам. Красота силуэтов и линий, оттенки зелени, ползущие пушистые корни — все в даваллиях прекрасно. При этом изящный папоротник только становится красивее с годами.

Даваллии — самые изящные комнатные папоротники
Даваллии — самые изящные комнатные папоротники. © Name Bet

Описание растения

Представляющие одноименное семейство Даваллиевые (Davalliaceae) даваллии (Davallia) — изящные растения, которые кажутся слишком трогательными для статуса одного из наидревнейших видов на планете. Это один из самых аккуратных и элегантных папоротников, прославившийся красотой уникальных корней, за которые даваллию и прозвали оленьими ногами и заячьими лапками.

Даваллии — папоротники-эпифиты, с очень красивым, особенным, остающимся на виду корневищем. Ползучие, мягкие, мясистые, запасающие воду, свисающие корни подобно щупальцам охватывают горшки, вылазят наружу, привлекая восхищенное внимание своим опушением — бронзово-светящимися волосовидными чешуйками. Придаточные корни, растущие в почве, очень хрупкие. Светлые выпирающие корни с диковинной меховой текстурой как будто подсвечивают густые листья и подчеркивают тонкое изящество черешков.

Изящно-тонкие вайи даваллии — почти всегда плоские листья с длинными черешками, короткими филлоподиями и безупречной яйцевидной или треугольной формой, которую сложно оценить из-за красоты кружевных узоров. Мелко рассеченные листья покоряют орнаментами из линейных или треугольных сегментов и глянцевым блеском, не совсем типичным для комнатных папоротников. Листья растут в два ряда, на верхней стороне корневищ.

Спорангии у даваллий расположены на нижней стороне листьев.

Читайте также нашу статью 8 самых эффектных комнатных папоротников.

Виды комнатных даваллий

Даваллия Мариса (Davallia mariesii) — изящный миниатюрный папоротник высотой до 20 см с треугольными мелко рассеченными листьями, линейными сегментами.

Даваллия канарская (Davallia canariensis) — более крупный, но не менее элегантный вид высотой до полуметра и часто вдвое больший в диаметре. Листья типично треугольные, четырежды перисто-рассеченные, до полуметра длиной, кожистые с ромбовидно-зубчатыми сегментами.

Куда реже встречается более крупный вид и его разнообразные формы — впечатляющая коричневыми черешками и массивными метровыми листьями оранжерейная и довольно капризная даваллия плотная (Davallia solida).

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Онлайн-конференция о декоративных хвойных в России

Приглашаем Вас принять участие в первой онлайн-конференции, посвященной интродукции и селекции декоративных хвойных в России. Для вас подготовили выступления лучшие специалисты в этой области!

Онлайн-конференции о декоративных хвойных в России
Онлайн-конференции о декоративных хвойных в России

Онлайн мероприятие пройдет 9 октября с 11.00 до 13.00 МСК. Регистрируйтесь на официальном сайте конференции conifermeetingrussia.ru. Участие бесплатное!

Если вы профессионально работаете или коллекционируете хвойные, увлекаетесь интродукцией, ищите и прививаете новые растения на своем земельном участке — это мероприятие для вас!

Участникам конференции представиться возможность не только «вживую» увидеть редкие суперновые сорта хвойных, но и узнать важную и полезную информацию о создании и разведении хвойных садов от экспертов.

Среди спикеров конференции – владельцы питомников, специалисты по разведению растений, ботаники и доктора биологических наук, создатели дизайнерских садов.

Больше информации о спикерах и мероприятии – на сайте конференции conifermeetingrussia.ru и официальной группе Facebook https://www.facebook.com/groups/1491633871202473!

Вступайте в группу, следуйте инструкции в посте и примите участие в розыгрыше призов – трех растений новых сортов.

Розыгрыш состоится в прямом эфире 9 октября!

До встречи на конференции! Готовьте вопросы!

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке