July 19th, 2021

ботаничка

Как помочь растениям в жару

От длительной изнуряющей жары страдают не только люди или животные, но и растения. И если человек может попить, когда ему хочется, или спрятаться в тень, то зелёные насаждения сделать этого, по понятным причинам, не могут. Конечно, жаркая погода больше характерна для южных регионов, но в последние годы длительные периоды высоких температур нередки и в средней полосе, и даже в северных регионах. При этом, для растений в умеренном поясе зной представляет даже большую опасность, чем для южном. Поэтому нужно знать, как помочь растениям в жару.

Как помочь растениям в жару
Как помочь растениям в жару

Последствия жаркой погоды для огорода

Как и любые отклонения от нормальных значений влажности, освещения, температур, длительная жаркая погода действует на растения неблагоприятно. Да, солнцелюбивые и засухоустойчивые культуры с ней справляются лучше, но и им необходим грамотный уход.

Среди основных неблагоприятных последствий летней жары:

  • дефицит влаги в почве;
  • солнечные ожоги надземных частей;
  • нарушение обмена веществ у растений;
  • уменьшение общего количества завязей и сброс уже сформированных плодов;
  • развитие болезней и колоний вредителей.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Быстрый суп с сельдереем и капустой

Суп с сельдереем и капустой — лёгкий, быстрый, вкусный суп из простых и доступных продуктов за полчаса! Летом его вкусно приготовить с молодой картошкой и ранней капустой. Что касается сельдерея, по-моему, он есть в магазине круглый год, корешок полезный, ароматный и калорий мало. Для вегетарианской версии этого рецепта используйте овощной бульон, а в традиционный суп на мясном или курином бульоне можно добавить нарезанную кубиками варёную колбаску или сосиски для сытности.

Быстрый суп с сельдереем и капустой
Быстрый суп с сельдереем и капустой
  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 4-5

Ингредиенты для супа с сельдереем и капустой

  • ¼ среднего корня сельдерея;
  • 1 головка репчатого лука;
  • ¼ кочана ранней белокочанной капусты;
  • 5 молодых картофелин;
  • 150 г макаронных изделий из твёрдых сортов пшеницы;
  • 1 литр куриного, мясного ил овощного бульона;
  • асафетида, куркума, соль и перец по вкусу;
  • оливковое масло.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Мои секреты выращивания отличных томатов

Чаще всего, томат — это овощ номер один, выращиваемый на огороде. И не зря. Помидоры — важная составляющая многих наших любимых блюд. Также они хороши и сами по себе в свежем виде. Но иногда бывает сложно получить хороший урожай вкусных помидоров. В этой статье я хотела бы рассказать о том, какие мероприятия ежегодно провожу с томатами, чтобы всегда быть с высоким урожаем.

Мои секреты выращивания отличных томатов
Мои секреты выращивания отличных томатов

1. Проверка PH почвы

PH — один из важнейших факторов успешного выращивания большинства садовых и огородных растений. Уровень кислотности, подходящий для выращивания томатов, должен составлять от 6 до 6,8. Если показатель слишком высокий или слишком низкий, питательные вещества, в которых нуждается растение, не будут доступны, даже если они присутствуют в почве.

Для определения кислотности в продаже можно найти специальные приборы или тесты. Тест-«полоски» однажды у меня показал повышенную кислотность почвы, и грунт пришлось раскислять известью, после чего томаты стали расти заметно лучше.

2. Питательный грунт

Чтобы помидоры хорошо росли, им нужна подходящая почва — с большим количеством органических веществ и компоста. У томатов длинная глубокая корневая система, которой требуется много питательных веществ. Это означает, что не имеет смысла обрабатывать только верхний слой почвы. Для томатов понадобится, как минимум, 15 сантиметров хорошо обработанной и богатой питательными веществами почвы, а лучше 30 см.

Прежде чем посадить рассаду, в посадочную яму я кладу пару горстей перепревшего компоста, немного измельченной яичной скорлупы (кальций помогает предотвратить гниль соцветий), столовую ложку сульфата магния и таблетку «Глиокладина» (помогает от грибков). После этого хорошо проливаю лунку и сажаю томат.

3. Приподнятые грядки

Землю также нужно хорошо дренировать, так как застой воды вызывает болезни у томатов. На нашем дачном участке с высоким уровнем грунтовых вод, почва плохо дренируется, поэтому мы сажаем помидоры только в приподнятые грядки.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке