July 18th, 2021

ботаничка

Как делать заготовки без мух?

Многие знают, насколько трудно делать заготовки на зиму. Лето, жара, духота, а фрукты и овощи не ждут. Они начали массово созревать, значит, их нужно срочно консервировать. И приходится стоять у раскаленной плиты в жаркий день на летней кухне. Но и это еще не предел испытаний. К зною и душному воздуху добавляются мухи, осы. Они так и норовят угодить в варенья и соленья, которые готовятся на плите.

Как делать заготовки без мух?
Как делать заготовки без мух?

Как обезопасить себя от такой неприятной ситуации? Ответ прост – использовать специальные безопасные средства против мух. О том, как применять их правильно и сделать процесс заготовок намного проще, читайте в этой статье.

Жизненный цикл мухи

Продолжительность жизни мухи – от 5 до 25 дней. Всё зависит от ее вида и условий окружающей среды. Насекомое живет только в условиях температуры воздуха от +10°С до 40°С. Но оптимальный показатель – +22°С-+25°С. При сильных отклонения от этих параметров муха погибает. В некоторых случаях с наступлением холодов она впадает в спячку. Тогда ее жизненный срок увеличивается, и она может стать «долгожительницей» возрастом до полугода. Бывают экземпляры, которые и в течение сезона способны прожить до двух месяцев.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Густое варенье из абрикосов с пектином

Варенье из абрикосов с пектином — густое, как мармелад, а половинки абрикосов в нем остаются целыми. Яблочный пектин — желирующая пищевая добавка, заменитель желатина. Пектин позволяет приготовить фрукты быстро и уменьшить количество сахара. Готовим полезное варенье!

Густое варенье из абрикосов с пектином
Густое варенье из абрикосов с пектином
  • Время подготовки: 12 часов
  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество: 1 л

Ингредиенты для варенья из абрикосов с пектином

  • 1 кг абрикосов;
  • 500 г сахарного песка;
  • 1 столовая ложка яблочного пектина.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Бегония королевская — удивительно декоративные листья

Роскоши цветовой гаммы листьев бегонии королевской могут позавидовать даже самые яркие красивоцветущие виды. Металл, акрил, пудра, пятна и прожилки смешиваются в тысячах вариаций, создают восхитительный калейдоскоп и удивляют поклонников каждый год новыми сортами. Если вы полюбите бегонию королевскую и научитесь за ней правильно ухаживать — почти наверняка составление собственной коллекции станет для вас увлекательным хобби. Но найти подход к растению не всегда просто. Королевские бегонии довольно чутко и болезненно реагируют на промахи, и не только с освещением и поливами.

Бегония королевская — удивительно декоративные листья
Бегония королевская — удивительно декоративные листья

От одного вида — в целый класс гибридов и сортов

Бегония рекс, или Бегония королевская (Begonia rex) — легендарный индийский вид высотой до 40 см с асимметричными листьями длиной до 30 см с подкововидными пятнами и заостренной вершиной, легкой опушкой и невзрачным цветением. Но сегодня бегонии рекс далеко ушли от своего дикого предка. Это огромная группа из сотен сортов, чаще всего гибридных, одна из 8 базовых групп культиваров у бегоний, объединенных по внешности больше, чем по происхождению.

Более корректное имя современной бегонии королевской — группа культиваров бегонии рекс или королевской, рекс-группа, хотя очень популярны и имена расписных, фантазийных бегоний. Западные Begonia rex cultorum group, Begonia rex plant, Begonia rex cultivars, painted-leaf begonia, fancy-leaf begonia, king begonia — красивые имена одних и тех же бегоний королевских, самых популярных из декоративно-лиственных видов.

Роскошные листья главной лиственной бегонии

Высота королевских бегоний в комнатном формате — до 50 см, но куда более популярны компактные сорта высотой до 20-30 см. Максимальный размер листьев — до 30 см в длину и 20 см в ширину — достигается редко, большинство комнатных бегоний вдвое компактнее.

Ассиметричную, сердцевидную форму листьев, как и зубчато-выемчатый край, заостренную вершину, закручивающиеся в «улитку» основание листьев, выделяющиеся прожилки тяжело не узнать. Как и зональную окраску, которая у сортов часто меняется каймой, пятнами, крапом, размывами, переходами всех возможных вариаций оттенков. Зеленый, красный, коричневый, вишневый, белый, серебристый, почти черный, простые или с металлическим эффектом, яркие или нежные — окраски листьев бывают поразительно разными, а их сочетания — еще более экстравагантны.

Цветение у королевских бегоний совершенно невзрачно. И ради него не стоит жертвовать риском ускоренного старения и компактностью, выщипывая цветоносы по мере их появления.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Как правильно подрезать розы после цветения?

Розы требуют ухода в течение всего теплого сезона. Иначе «королева цветов» не раскроет весь потенциал, заложенный в ней сортом. В предыдущих видео мы уже разобрались в том, как посадить розу, защитить ее от нашествия тли, размножить с помощью черенкования. Теперь пришло время поговорить о том, почему летом роза нуждается в обрезке и как провести ее правильно. Примеры подрезки кустов роз вы увидите на разных сортах растения в нашем видео. А также вы узнаете, как ухаживать за кустами роз так, чтобы они порадовали своим цветением повторно.

Как правильно подрезать розы после цветения?
Как правильно подрезать розы после цветения?

Зачем нужна летняя обрезка роз?

Розы обрезаются летом для того, чтобы они снова зацвели. При этом удаляются отцветшие, увядшие цветки. И делается это по нескольким причинам:

  1. Выглядят необрезанные розы после цветения не ухожено: вокруг куста разбросаны лепестки, а на когда-то красивейших цветоносах теперь «красуются» пожухлые, коричневатые, растрепанные бутоны.
  2. Вредители любят селиться на увядших цветках, что может привести к ухудшению внешнего вида растения и при отсутствии должного ухода – к гибели куста.
  3. Засохшие и неубранные вовремя цветы – отличная среда для развития болезней.
  4. После того, как лепестки опадут, на месте цветка завяжутся коробочки с семенами. Они вытягивают силы у розы. Добиться повторного цветения не удастся. Растение будет истощено после пышного цветения и формирования семян.

Конечно, такие последствия вовремя не проведенной обрезки никому не нужны. Поэтому немедленно приступаем к летнему уходу за розами. Рассмотрим, как проводить обрезку на разных видах роз.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке