February 19th, 2021

ботаничка

Примула или первоцвет — красивое растение в саду

Примула – красивое травянистое растение семейства Первоцветные, родом из Азии. В природе насчитывается около 500 видов примулы, и это количество постоянно пополняется селекционерами. Примула произрастает в местах с повышенной влажностью – на берегах рек и ручьев, на альпийских лугах.  Высота растения не более 25-30 см. Слегка морщинистые, опушенные короткими ворсинками листья собраны в компактную розетку.

Разнообразие примулы
Примула или первоцвет — красивое растение в саду

Большая часть сортов примулы — многолетние растения, но также встречаются и однолетние, и двулетние.

В начале весны на верхушках стеблей появляются бутоны. Различные сорта примулы могут цвести как единичными цветами, так и зонтичными или кистевидными соцветиями. Цветение может длиться с ранней весны и до середины зимы. Цветки примулы могут быть однотонными самых разных оттенков — белыми, красными, желтыми, голубыми, фиолетовыми и т.д., а также двухцветными, например, бело-голубыми, красно-розовыми.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Вкусные творожные пончики из рикотты во фритюре

Творожные пончики сегодня готовим из рикотты или из жирного творога. Этот рецепт — отличная замена поднадоевшим сырникам. Жарка во фритюре много времени не отнимет, зато получится красивый и вкусный десерт, который полюбится и взрослым, и детям. Всего за полчаса можно приготовить вкусное блюдо. Чем не идея для воскресного завтрака?

Вкусные творожные пончики из рикотты во фритюре
Вкусные творожные пончики из рикотты во фритюре
  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество: 12 штук

Ингредиенты для творожных пончиков из рикотты

  • 250 г рикотты 50%;
  • 2 куриных яйца;
  • 2 столовых ложки сахарной пудры;
  • панировочные сухари;
  • ванильный экстракт или ванилин;
  • рафинированное растительное масло для фритюра.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Вероникаструм — эффектный гигант-многолетник для миксбордеров

В этой статье мне хотелось бы рассказать об очень эффектном растении, которое еще мало встречается в наших цветниках, но уверенно начинает входить в моду. Название рода происходит от слияния двух слов «вероника» (растение из семейства Подорожниковых) и «аструм» («напоминающий», «ложный»). Таким образом, название вероникаструм дословно переводится как «напоминающий веронику». Давайте узнаем подробнее, что это за цветок и как его выращивать.

Вероникаструм — эффектный гигант-многолетник для миксбордеров
Вероникаструм — эффектный гигант-многолетник для миксбордеров

Вероникаструм — ботаническая справка

В русском варианте это растение иногда называют вероничник, что также характеризует его похожесть на цветок веронику. К слову, более известный род растений Вероника был назван в честь святой Вероники, которая, согласно христианским представлениям, подала свой платок Иисусу Христу, чтобы вытереть его лицо по дороге на Голгофу. По внешнему облику вероникаструм, действительно, напоминает веронику очень большого размера, за исключением того, что его ланцетные листья расположены в мутовках (по 3-7) на стеблях, а не супротивно, как у вероники.

Всего существует 2 вида вероникаструма:

  • вероникаструм сибирский (Veronicastrum sibiricum) родом из Сибири;
  • вероникаструм виргинский (Veronicastrum virginicum), происходящий из прерий и саванн Северной Америки.

В декоративном цветоводстве обычно используется последний.

Вероникаструм виргинский имеет зубчатые темно-зеленые листья, расположенные в мутовках по 3-7 штук на стебле. Стебли крепкие, неразветвленные, прямостоячие. Во время цветения их венчают канделябро-подобные соцветия, состоящие из нескольких колосков 10-20 см в длину.

Цветки мелкие, трубчатые, белого, розового, лавандового или голубовато-пурпурного цвета. У цветков есть выступающие тычинки, которые привлекательны для пчел и других насекомых-опылителей. Время цветения вероникаструма — с середины лета до начала осени. Высота растения максимально может достигать 2-х м, ширина куста 45 см.

Корень вероникаструма используется в медицине как слабительное и рвотное средство при различных заболеваниях пищеварительного тракта. На Западе это растение носит название «корень Калвера» в честь американского врача 18 века доктора Калвера, который рекомендовал использовать корни этого растения в лечебных целях.

Вероникаструм имеет главный стержневой корень с маленькими, тонкими, почти цилиндрическими коричневыми корневищами, которые со временем темнеют до черного, отсюда еще одно название растений – «черный корень».

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке