February 3rd, 2021

ботаничка

Боремся с обледенением деревьев в саду

Суровая зима несёт множество опасностей для растений на садовом участке, и самая серьёзная из них — обледенение. Это явление возникает из-за резких перепадов температур после обильных осадков. Когда дневное потепление сменяется ночными заморозками, вся выпавшая влага замерзает, намертво сковывая деревья и кустарники, а их ветви покрываются тонкой, будто хрустальной, коркой.

Боремся с обледенением деревьев в саду
Боремся с обледенением деревьев в саду

Последствия обледенения

Это редкое зрелище может выглядеть невероятно красиво, но для деревьев оно смертельно опасно. Растения не только страдают от холода и недостатка кислорода, но и получают серьезные механические повреждения – под тяжестью льда ветви прогибаются и ломаются. Более того, заледеневшие снежные шапки бывают так тяжелы, что могут вырвать растение с корнем или сломать его ствол пополам. Особенно плохо приходится хвойным деревьям – у них заледеневает каждая иголочка, заставляя ветви крениться и изгибаться в разные стороны. Мягкую древесину молодых деревьев лёд может быть и не сломает, но ветки могут навсегда остаться в таком искривленном виде, напрочь потеряв всю свою декоративность.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Быстрый куриный салат «Чезаре»

Готовим куриный салат за 5 минут из жареного куриного филе, маринованных огурцов и лука — салат «Чезаре». Кстати, с салатом «Цезарь» ничего общего, только название похоже. Салатик такой быстрый и вкусный, что его можно в буквальном смысле доделывать, когда гости уже за столом и просят добавку. Кусочек куриного филе толщиной сантиметра полтора нужно жарить на хорошо разогретой сковороде по две минуты с каждой стороны. Этого времени вполне достаточно для готовки, так мясо останется сочным. Пока жарится курочка, как раз успеем нарезать лук и огурчики. Останется смешать продукты и приправить майонезом. Попробуйте, очень вкусно!

Быстрый куриный салат «Чезаре»
Быстрый куриный салат «Чезаре»
  • Время приготовления: 5-10 минут
  • Количество порций: 1

Ингредиенты для куриного салата «Чезаре»

  • 1 большое куриное филе;
  • 1 луковица;
  • 2 маринованных огурчика;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • соль и чёрный перец;
  • соевый соус, паприка, хмели-сунели и растительное масло для маринада.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Крассула овальная, или Овата — простота и совершенство классики

Самый популярный, распространенный и простой в выращивании вид комнатных толстянок — крассула овальная, или Овата — куда известнее как денежное дерево. Растению приписывают столько магических свойств, что о главном — декоративности и универсальности, почти забыли. Можно верить или не верить в мифы о денежном дереве, но сомневаться в том, что крассулу овальную вырастить под силу любому, точно не приходится. Главное — не перебарщивать с поливами. И выбрать ярко освещенное теплое место. А в остальном, уход более чем легок.

Крассула овальная, или Овата — простота и совершенство классики
Крассула овальная, или Овата — простота и совершенство классики

Денежное дерево во всей своей простоте

Толстянка овальная, Толстянка яйцевидная, Крассула овата, обезьянье дерево или денежное дерево (Crassula ovata) — самый распространенный вид комнатных суккулентов. Растения у многих любителей появляются как мифический «магнит» для финансового благополучия и достатка, но энергетические, а тем более магические таланты растений — из разряда слухов и домыслов. Крассула овальная никогда не стала бы столь популярной культурой, если бы не ее сугубо практичные и декоративные преимущества над конкурентами.

Толстянка овальная — вечнозеленый, долговечный суккулентный кустарник с постепенно одревесневающими  побегами. Высота ее зависит от способа формирования и может как ограничиться 20-ю см, так и превысить 70 см. Стебли с необычной светлой, серовато-коричневой корой, древеснеют постепенно. Молодые побеги толстые, мясистые, округлые, того же окраса, что и листья. Простота формирования позволяет выращивать крассулу овальную в виде одноствольного или многоствольного дерева, куста или даже в форме бонсай, что позволяет крассуле овате оставаться в перечне модных и современных растений.

Овально-яйцевидные супротивные листья крассулы оваты легко узнаются по мясистости, толстым черешкам, их особенной текстуре и насыщенно-светлому окрасу. Если присмотреться поближе, можно заметить, что каждая пара листьев развернута на 90 градусов по отношению к предыдущей. Восково-блестящие и очень декоративные, с красноватым налетом по краям, который проявляется в зависимости от освещения, листья крассулы овальной кажутся почти безупречными и свежими. Наличие коротких воздушных корней под листьями добавляет этому виду крассулы особенное очарование.

Хрупкость, ломкость побегов и листьев толстянки овальной часто оборачивается неприятным сюрпризом. Неаккуратное обращение, небрежность, размещение в месте, где растение случайно задевают приводят к постоянным травмам, обламыванию листьев и побегов. Из-за своей хрупкости толстянка требует внимательного подбора «спокойного» отдаленного места, где риск травм будет минимальным.

В комнатных условиях толстянка овальная цветет очень редко, в солидном возрасте и только при условии прохладной зимовки. Осенью и зимой мелкие звездообразные, светло розовые цветки в небольших соцветиях кажутся поразительно трогательными.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке