December 20th, 2020

ботаничка

Рассыпчатое лимонное печенье с трещинками

Лимонное печенье с трещинками — простой домашний десерт из доступных и недорогих ингредиентов. Рецепт лёгкий, с ним справится начинающий домашний повар. Печенье нежное, рассыпчатое, с приятной кислинкой и лимонным ароматом. Важно: лимон тщательно моем губкой — стираем под струёй горячей воды воск, которым обрабатывают фрукты для транспортировки и хранения, затем ошпариваем вымытый лимон кипятком.

Рассыпчатое лимонное печенье с трещинками
Рассыпчатое лимонное печенье с трещинками
  • Время приготовления: 1 час 25 минут
  • Количество: 24 штуки

Ингредиенты для лимонного печенья с трещинками

  • 60 г сахарного песка (+ сахар для обсыпки);
  • 65 г сливочного масла;
  • 175 г пшеничной муки;
  • 1 небольшое яйцо;
  • ⅔ чайной ложки разрыхлителя;
  • ½ чайной ложки молотой куркумы;
  • 1 лимон;
  • 50 г разноцветных цукатов;
  • щепотка соли;
  • пакетик ванильного сахара;
  • сахарная пудра.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Почему болеет комнатный ананас?

Плодоносный король интерьеров и всеобщий любимец ананас выращивают ради некрупных, но весьма особенных плодов. Также и декоративность строгих кустиков с жесткими колючими листьями не менее важна. Это растение — типичный по внешности представитель Бромелиевых с простым характером. В жилых комнатах удовлетворить требования ананасов к условиям произрастания легко. Если ананас чахнет, листья желтеют и отмирают, вместо нарядного кустика остается жалкое подобие розетки, пора бить тревогу. И искать причину, по которой болеет ананас.

Почему болеет комнатный ананас?
Почему болеет комнатный ананас?

Описание растения

Пестролистные формы и сорта ананаса крупно-хохолкового (Ananas comosus) вновь стали часто попадаться на прилавках. Пока многие комнатные растения для плодоношения требуют каких-то крайне строгих условий, ананас радует в стабильном тепле, которое легко создать и в комнатных условиях. Это одно из наиболее приспособленных для интерьера Бромелиевых, но при этом чувствительное к качеству ухода не меньше собратьев.

Несмотря на то, что первыми в комнатных ананасах привлекают вкусные и очень симпатичные соплодия с розеткой листьев наверху, декоративность зелени растения недооценивать не стоит. Это вечнозеленое бромелиевое красуется собранными в несимметричную, но очень нарядную розетку листьями и удивляет куда большей устойчивостью зелени. Опасные шипы по краю листа почти не видны, поэтому при работе с растением легко допустить ошибку и забыть о них.

Линейно-мечевидные листья длиной до 1 м и шириной всего до 3-х см с сероватым, почти серебристым окрасом часто украшены строгой широкой светло-желтой полоской по краям, которая придает им еще большую привлекательность. Но и простые ананасы, и пестролистные формы выглядят всегда нарядно.

Плодоношение ананасов достаточно предсказуемо. На второй или третий год они выпускают высокий цветонос с очень красивыми соцветиями с парой сотен мелких цветков, и в тот же год с мая до августа начинает созревать их особенное соплодие, на спелость которого указывает изменения окраса и подвижность розетки листьев наверху.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке