July 20th, 2020

ботаничка

Пять шагов к дачному туалету, который не пахнет

Какая же дача без туалета! Однако уличный туалет – это не всегда комфортно. И дискомфорт чаще всего связан не с тем как обустроена такая уборная, а с запахом, который присутствует в ней и способен не только омрачить поход в данное место, а и надолго привязаться к одежде, въесться в волосы. По этой причине конструкция такого туалета должна сооружаться обдуманно, с соблюдением определенных правил, и тогда многих неприятных вопросов можно будет избежать, в том числе и зловонного аромата. В данной статье мы рассмотрим пять шагов к дачному туалету, который не пахнет.

Грамотно установленная уборная гармонично смотрится на любом участке
Грамотно установленная уборная гармонично смотрится на любом участке

Шаг 1-й. Продумываем проект

Задумывая построить дачный туалет, в первую очередь необходимо разработать проект. Слово «проект» звучит несколько громко для такого сооружения, но именно этот шаг во многом определяет дальнейший комфорт или же эксплуатационные трудности. В ваши планы должен войти продуманный подход к расположению строения, его размеру и внешнему дизайну, грамотное обустройство выгребной ямы и, конечно же, вентиляции. И для каждого пункта есть свои требования.

Размещать туалет необходимо с таким расчетом, чтобы он стоял на 1,5 м от забора, если за ним находятся хозяйственные постройки соседей, на 5 м, если жилой дом, и на 12 м по отношению к источнику питьевой воды, к газовой трубе и дороге. Кроме того, рано или поздно, но выгребную яму придется откачивать, и потому, хорошо заранее подумать о том, чтобы к ней свободно могла подъехать ассенизаторская машина.

Чем меньше яма и больше людей будет пользоваться туалетом (а возможно в нее же будет уходить и вода из душа, который нередко устраивают в отдельном помещении через стену от туалета), тем чаще придется вызывать ассенизаторов. Поэтому необходимо сразу подумать о максимальном объеме. Обычно на семью из 2 человек, приезжающих на дачу на выходных, хватает ямы размером в 1,5-2 кубометра – для туалета, если планируется душ – объем нужно увеличить.

Размер самого строения может быть произвольным, но лучше заранее подумать о том, что туалет должен быть не только компактным, но и удобным, и эстетически приятным, так как, обязательно будет попадаться на глаза. И, конечно же, необходимо позаботиться о вентиляции.

Ее можно сделать в виде открывающейся форточки или прорези в двери. При этом, должны быть приток и отток воздуха. Для этого одно отверстие выполняется в нижней части строения, на высоте 20-25 см от пола – через него будет втягиваться свежий воздух, на задней или боковой стенке. Другое – вверху, на 10-15 см ниже потолка – через него на улицу будет выходить воздух из туалета, вынося с собой неприятный аромат. Однако в таком варианте, полностью от запахов избавиться все равно не получится, но данное решение все же значительно облегчит ситуацию.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Летний винегрет со свежим огурцом и свекольной ботвой

Летний винегрет со свежим огурцом и свекольной ботвой — овощной салат с пикантной заправкой. Заранее отварите в мундире свёклу, сварите молодую картошку. Время приготовления блюда указано без учета варки овощей. Рецепт не содержит продукты животного происхождения, поэтому винегрет подойдёт для постного и вегетарианского меню. Готовьте блюдо непосредственно перед подачей — свежие огурцы и зелень под воздействием соли выделят воду, и винегрет может размокнуть.

Летний винегрет со свежим огурцом и свекольной ботвой
Летний винегрет со свежим огурцом и свекольной ботвой
  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 4-5

Ингредиенты для винегрета со свежим огурцом и свекольной ботвой

  • 150 г свёклы;
  • 100 г свекольной ботвы;
  • 200 г молодого картофеля;
  • 100 г зелёного горошка;
  • 80 г солёных огурцов;
  • 200 г свежих огурцов;
  • 30 г зелёного базилика.

Для заправки:

  • 35 мл подсолнечного масла;
  • 1 чайная ложка столовой горчицы;
  • 30 мл соевого соуса;
  • 15 мл яблочного уксуса;
  • соль и перец по вкусу.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Сикана душистая, или Кассабанана — экзотическая тыква с необычным вкусом

У этой необычной лианы сразу несколько непривычных нашему слуху названий — «кассабанана», «сикана ароматная», «ароматная тыква». Да и все остальное в ней непривычно — темных оттенков вытянутые плоды, достигающие в длину 60 см. Вкус — что-то среднее между персиком, яблоком и дыней. Тонкий дынный аромат. Длина плетей до 15 м. Усики, способные прикрепляться даже к поверхности стекла и металла. Черешки листьев выделяющие сладкую жидкость, любимую муравьями… Но и это не все! В применении кассабанана тоже неординарна — пока тыковки молодые, их можно есть сырыми, как огурцы, или жарить, как кабачки. Когда вызреют — подойдут для приготовления сока и экзотического варенья.

Сикана душистая, или Кассабанана — экзотическая тыква с необычным вкусом
Сикана душистая, или Кассабанана — экзотическая тыква с необычным вкусом. © gradinahobby

Описание растения

В природе сикана душистая (Sicana odorifera) встречается в разных частях Южной Америки: в Бразилии, Перу, Эквадоре… Однако точного места, откуда она начала распространятся, никто не знает. Ученые предположительно считают ее «бразильянкой».

Входит ароматная тыква в семейство Тыквенные. Род Сикана включает только один вид – сикана душистая. Окультурена настолько давно, что не имеется точных данных — когда.

На родине кассабанана – многолетняя лиана с мощным потенциалом роста. За один сезон ее плети достигают длины свыше 10 м. Цепляется растение за все, что попадается на ее пути – стволы деревьев, изгороди и даже взбирается на стены домов.

Юные побеги у необычной тыквы опушенные, а зрелые – гладкие. Крупные листья, достигающие в диаметре примерно 30 см, имеют обогнуто-сердцевидную форму. Цветет растение желтыми или беловатыми цветками. При этом женские и мужские цветки легко отличить по размеру: женские – крупные, достигают в диаметре 50 мм, расцветают позже мужских, мужские помельче – около 20-и мм.

Незрелые плоды окрашены в зеленый цвет. Имеют мягкую кожицу. Употребляются в пищу как овощи. По вкусу в свежем виде напоминают кабачки-цуккини.

Вызревшие плоды имеют твердую глянцевую поверхность. Могут быть темно-бордовыми, оранжево-красными, темно-фиолетовыми. Их вытянутая форма часто немного искривлена. Длина достигает от 30 до 60 см, при том что ширина не превышает 7–11 см.

Мякоть желтая или оранжево-желтая, сочная. Мясистая серединка содержит множество плоских темно-коричневых семян, шириной 6 мм, длиной 60 мм. По мере созревания тыковки набирают сладость, приобретают аромат и по вкусу больше напоминают экзотический фрукт. Масса одного плода составляет от 2-х до 4-х кг.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке