June 12th, 2020

ботаничка

Сдобные булочки синнабон с корицей и маскарпоне

Сдобные булочки синнабон с корицей и тростниковым сахаром, политые глазурью из маскарпоне, сливочного масла и сахарной пудры — самая вкусная домашняя выпечка! Рецепт с фото поможет начинающим кондитерам приготовить опарное дрожжевое тесто и испечь вкуснейшие булочки к кофе или чаю. Булочки синнабон — восхитительные! Аромат корицы во время выпечки наполняет кухню и вызывает восторг всей семьи. Конечно, времени на приготовление уйдет немало, но, поверьте, оно того стоит!

Сдобные булочки синнабон с корицей и маскарпоне
Сдобные булочки синнабон с корицей и маскарпоне
  • Время приготовления: 3 часа 30 минут
  • Количество порций: 9

Ингредиенты для булочек синнабон с корицей и маскарпоне

Для теста:

  • 320 г пшеничной муки;
  • 30 г сахарного песка;
  • 30 г сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 8 г дрожжей;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • 170 мл молока.

Для начинки:

  • 35 г сливочного масла;
  • 70 г тростникового сахара;
  • 2 чайных ложки молотой корицы.

Для заливки:

ботаничка

Альтернантера зубчатая — неприхотливая альтернатива колеусу

Название «альтернантера» может быть знакомо аквариумистам, которые высаживают в аквариумах живые растения. Однако этот род объединяет множество видов растений, многие из которых являются «сухопутными» и даже не выносят застоя воды. В частности, в декоративном цветоводстве начинают набирать популярность сорта альтернантеры зубчатой. По многим характеристикам она очень похожа на колеус и может с успехом использоваться в цветниках и контейнерных композициях. Об особенностях этого декоративно-лиственного растения я расскажу в этой статье.

Альтернантера зубчатая — неприхотливая альтернатива колеусу
Альтернантера зубчатая — неприхотливая альтернатива колеусу. © Heidi Riley

Альтернантера зубчатая — ботаническая справка

В декоративном цветоводстве наиболее широкое распространение получил только один вид рода Альтернантера — альтернантера зубчатая (Alternanthera dentata) — травянистое растение из семейства Амарантовые, родом из Вест-Индии и Бразилии. Образует прямостоячие, раскидистые кустики от 30 до 60 сантиметров высотой, отличается  быстрым ростом.

Листья линейно-ланцетные, у видового растения — зеленые (до 3,5 см длиной), но наиболее популярными садовыми растениями являются сорта с фиолетовыми и пурпурными листьями. Небольшие белые цветки появляются в конце осени. Цветение обычно можно наблюдать только на комнатных или контейнерных растениях, занесенных в помещение для зимовки. Особенной декоративной ценности цветение не представляет, поэтому растение выращивается исключительно из-за его красочной листвы.

Это тропический многолетник, зимостойкий только в 7 зоне USDA, поэтому в средней полосе и севернее выращивается только в качестве однолетника или как комнатный цветок.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке