May 31st, 2020

ботаничка

Простой рыбный салат с сайрой

Простой рыбный салат с сайрой легко приготовить меньше чем за полчаса, даже если у вас нет в запасе отваренных в мундире овощей. В этом рецепте расскажу, как быстро отварить морковь и картофель для салата. Думаю, способ пригодится и для традиционного оливье. Такой способ варки овощей используют, когда нужно приготовить не только вкусную, но и красивую закуску — сырые овощи проще нарезать одинаковыми кубиками. Рыбный салат с сайрой получается очень вкусным, это отличная идея для быстрого ужина!

Простой рыбный салат с сайрой
Простой рыбный салат с сайрой
  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 4

Ингредиенты для рыбного салата с сайрой

  • 2 средних картофелины;
  • 1 морковь;
  • 2 куриных яйца;
  • 200 г горошка консервированного;
  • 1 банка сайры в собственном соку;
  • 60 г маринованных огурчиков;
  • небольшой пучок шнитт-лука;
  • 100 г майонеза;
  • сладкая паприка, соль, листик лавра.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Виола на балконе и в комнатах — преимущества и недостатки

Название «фиалки» так прочно закрепилось за нежными и трогательными сенполиями, что о подлинных представителях рода Виол в комнатах частенько забывают. Но не самые приспособленные для горшечного формата и жилых помещений очаровательные анютины глазки могут украсить и летние подоконники, и балконы. Они недолговечны и требуют внимания, но зато легко размножаются. Да и среди компактных красивоцветущих растений сложно найти столь же трогательных и ярких крошек. Выбор фиалок так велик, что подходящий вариант найдется для украшения любого дома.

Виола на балконе и в комнатах — преимущества и недостатки
Виола на балконе и в комнатах — преимущества и недостатки

Какие садовые фиалки могут расти в помещениях?

Собранные в прикорневые розетки и сидящие на стеблях поочередно, яркие, овальные, украшенные красивыми закругленными зубчиками по краям, листья фиалок почти незаметны под их цветками. Одиночные, но распускающиеся в удивительно большом количестве для такого мелкого кустика, они красуются более крупными нижними лепестками с забавными ноготками-выростами у основания и кажутся неотразимыми.

При диаметре от 4 до более чем 10 см, цветки виолы привлекают внимание ярким желтым глазком, бархатистой текстурой лепестков, уникальной и легко узнаваемой асимметрией, неподражаемым разнообразием форм лепестков.

В качестве горшечного растения для украшения комнат или балконов используют лишь несколько видов садовых фиалок, чаще всего не различая «анютины глазки» между собой:

  • фиалка Виттрока (Viola x wittrockiana);
  • фиалка трехцветная (Viola tricolor).

Они представлены многочисленными гибридными сортами, которые ценятся за свое восхитительно разнообразное цветение.

Садовые фиалки (Viola) всегда считались растением универсальным и отлично подходящим даже для начинающих садоводов. Но для виол горшечного формата их статус неприхотливого растения менее актуален. И при переносе в контейнерный формат стоит в первую очередь задуматься о немногочисленных, но явных недостатках. Ведь не случайно это садовое растение так и не стало звездой оранжерейного и интерьерного дизайна.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке