April 23rd, 2020

ботаничка

Растим рассаду огурцов

Для того, чтобы получить как можно раньше урожай овощей, надо позаботиться о своевременной посадке семян на рассаду. О секретах выращивания хорошей рассады поговорим подробнее.

Время посева огурцов на рассаду зависит от сроков ее высадки в открытый грунт или теплицу
Время посева огурцов на рассаду зависит от сроков ее высадки в открытый грунт или теплицу

Многие огородники не имеют обогреваемых парников и теплиц и вынуждены использовать для получения рассады подоконники, веранду и другие неприспособленные места. В этих условиях тоже можно вырастить рассаду многих овощных культур при условии достаточной освещённости. Высокая и длительная освещенность – основа получения высококачественного посадочного материала.

Очень важно правильно рассчитать срок посева семян, чтобы рассада не переросла или не доросла. Время посева огурцов на рассаду зависит от сроков ее высадки в открытый грунт или теплицу. Принято высаживать 20 – 25-дневную рассаду после весенних заморозков — в средней полосе России – в конце мая – начале июня. При выращивании огурцов в пленочных теплицах или под укрывным материалом, высадку начинают раньше – в середине мая, т.е., к посеву будем приступать во второй-третьей декадах апреля.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Страусиная ферма для начинающих — практичные рекомендации

Разведение страусов в нашей стране пока считается чем-то экзотическим. Но фермеры, которые содержат этих нелетающих птиц, уверены, что страусы — одни из самых неприхотливых животных. Они имеют отличный иммунитет, некоторые породы стойко переносят холода, хотя в дикой природе они живут только в Африке и Австралии. Но сегодня страусов разводят даже в Красноярском крае! При этом страусиная ферма — весьма выгодное мероприятие, а спрос на рынке, как минимум, в десять раз превышает предложение. Так, почему бы не попробовать?

Страусиная ферма для начинающих — практичные рекомендации
Страусиная ферма для начинающих — практичные рекомендации

Каких страусов можно разводить?

Сегодня во всем мире страусов в сельском хозяйстве разводят три разновидности этих крупных нелетающих птиц. Это африканские страусы, эму (австралийские) и нанду (южноамериканские). При этом с научной точки зрения страусами можно считать только африканских страусов. Это единственный современный представитель семейства Страусовых (Struthionidae).

Эму до 80-х годов прошлого столетия относили к этому же семейству, но потом ученые пришли к выводу, что это представитель одноименного семейства — Эму (Dromaiidae).

Нанду, которые внешне похожи на африканских страусов, но имеют в два раза меньший рост, ученые также относят к отдельному семейству и роду — Нанду (Rheidae).

И настоящие, и условные страусы имеют свои особенности, преимущества и недостатки. Правильный выбор породы зависит от того, что вы хотите получать на выходе — мясо, яйца или иметь безотходное производство. Кроме того, эти птицы имеют разный темперамент, что также необходимо учитывать.

В российских сельских хозяйствах больше всего распространен сегодня черный африканский страус (есть еще разновидности африканского страуса: намибийский, зимбабвийский и масайский).

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Грибы трутовики — съедобные, лекарственные и вредители сада

Есть в природе совершенно удивительная категория грибов: одни — невообразимо полезные, другие — съедобные и даже очень вкусные, третьи — страшные враги плодовых деревьев. Впрочем, возможно совмещение. Это трутовики. Имя им — легион. В этой статье расскажу о некоторых съедобных, имеющих лекарственные свойства и о ненавистных разрушителях плодовых деревьев.

Грибы трутовики — съедобные, лекарственные и вредители сада
Грибы трутовики — съедобные, лекарственные и вредители сада

Съедобные трутовики

Трутовик печёночный

Прошлый год у нас в предгорьях Кавказа был сухим и не грибным. Регулярно в течение лета я собирала, по большей части, только печёночницу, или трутовик печёночный (Fistulina hepatica). Лес у нас дубово-грабовый, печёночница растёт на дубах, поселяясь в местах повреждений коры или древесины.

Грибы яркие, заметные издалека, с красно-коричневой верхней поверхностью, бархатистой в молодости, блестящей в зрелом возрасте и изумительным рисунком на срезе. У грибов боковая ножка, прорастающая из коры, нижний спороносный слой трубчатый.

Этот удивительный гриб накапливает витамин С, поэтому имеет кисловатый вкус. В жареном виде кислинка довольно заметна, на любителя, а в маринованном гриб великолепен!

Перепутать с другими грибами печёночник невозможно, съедобен он в молодом и среднем возрасте.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке