March 27th, 2020

ботаничка

Запеканка с рыбой и рисом — вкусно и доступно

Запеканка с рыбой и рисом готовится из простых и доступных продуктов, которые всегда под рукой. Чтобы приготовить это блюдо быстро, заранее отварите рис, лучше круглый, так как он клейкий. Если делаете блюдо из целой рыбы, то её удобно отварить буквально пару минут (припустить), чтобы легко отделить филе от костей. Также можно использовать ошкуренное филе минтая, хека, наваги. Филе обязательно разморозить и порезать узкими полосками. Размороженное и порезанное мелко рыбное филе можно добавить в запеканку сырым, в этом случаем увеличьте время запекания в духовом шкафу на 7-10 минут. Рецепт подходит для постного меню, в дни, когда разрешена рыба и молочные продукты.

Запеканка с рыбой и рисом — вкусно и доступно
Запеканка с рыбой и рисом — вкусно и доступно
  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 2-3

Ингредиенты для запеканки с рыбой и рисом

  • 1 средний минтай;
  • 150 г круглого риса;
  • 1 луковица;
  • 250 г консервированных томатов;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 15 мл растительного масла;
  • 2 чайных ложки сахара;
  • 1 чайная ложка хлопьев паприки;
  • зелёный лук, соль, красный перец.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Карликовые ботанические тюльпаны — преимущества и лучшие сорта

Тюльпаны — одни из самых любимых весенних цветов, и едва ли можно найти сад, в котором они не растут. Но каким бы богатым ни было разнообразие сортов, нам всегда хочется чего-нибудь новенького. Недавно я открыла для себя карликовые ботанические тюльпаны. Эти очаровательные малыши, несмотря на крошечный размер, не только ничуть не хуже своих высокорослых собратьев, но и превосходят их по некоторым параметрам. В этой статье я хотела бы познакомить цветоводов со своими любимыми сортами ботанических тюльпанов.

Карликовые ботанические тюльпаны — преимущества и лучшие сорта
Карликовые ботанические тюльпаны — преимущества и лучшие сорта. © Людмила Светлицкая

Особенности ботанических тюльпанов

Ботанические тюльпаны — это особый класс тюльпанов, объединяющий природные виды, которые в дикой природе по сей день произрастают в Средней Азии, Иране, Турции, на севере Индии и в Восточной Европе. Кроме того, это сорта и гибриды, созданные на основе этих дикорастущих разновидностей.

Класс «ботанические тюльпаны», в основном, представляет невысокие культивары, чей рост обычно не превышает 15-30 см, величина цветка у них также небольшая, а высота «бокальчика» составляет всего 3-5 сантиметров.

Облик ботанического тюльпана удачно сочетает в себе черты культурного растения и дикороса, поэтому они идеально смотрятся в садах природного типа, и особенно органично — в альпинариях и рокариях среди камней.

Биологически тюльпаны класса «ботанические» мало чем отличается от других типов, поэтому имеют сходную агротехнику. Прежде всего для успешного выращивания представителей этого класса нужны рыхлые, водопроницаемые грунты, а также хороший дренаж, позволяющий отводить излишки воды от луковиц.

Место может быть солнечным или слегка полутенистым. Время посадки ботанических тюльпанов, как и для классических, — с середины сентября по середину октября, расстояние между луковицами от 5 до 15 сантиметров, заглубление на 3 высоты луковички.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке