February 14th, 2020

ботаничка

Пора выращивать рассаду

Во второй половине февраля наступает самое подходящее время для выращивания рассады сладкого перца, ранних сортов томатов, капусты, баклажан, сельдерея и других культур, у которых между первыми всходами и посадкой в теплицу или открытый грунт должно пройти не менее 75 дней.

Пора выращивать рассаду
Пора выращивать рассаду

Чтобы повысить всхожесть семян, нужно перед посевом замочить их в растворе Циркон (2-3 капли) + Цитовит (6 капель) на 100 мл воды на 3-4 часа. Этот прием активизирует ростовые процессы. Повысит иммунитет к болезням (чёрной ножки и других грибковых заболеваний) и неблагоприятным факторам среды, ускорит созревание, повысит урожайность.

Необходимо отметить, что рассада очень чувствительна к перепадам температур, поэтому надо ограждать её от сквозняков, которые могут ослабить, а порой даже уничтожить все всходы.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Простой шоколадный пирог в духовке

Шоколадный пирог в духовке к вечернему чаепитию легко испечь из доступных ингредиентов, которые всегда под рукой. В приготовлении поможет этот рецепт простого пирога с горьким шоколадом в кексовой форме. Шоколад лучше использовать специальный — тот, что в форме дисков. Однако и обычную шоколадку можно добавить, порубив ее мелкими кубиками. Вкус выпечки очень насыщенный, аромат волшебный… Пока пекла, весь дом пропах, как настоящая кондитерская! В плотном бумажном пакете пирог можно хранить 2-3 дня. Будет, как свежий, проверено!

Простой шоколадный пирог в духовке
Простой шоколадный пирог в духовке
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Количество порций: 8

Ингредиенты для шоколадного пирога в духовке

  • 125 г пшеничной муки;
  • 135 г сахарного песка;
  • 35 г какао порошка;
  • 1 куриное яйцо;
  • 140 мл сливок;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 7 г разрыхлителя теста;
  • 4 г соды;
  • 12 мл яблочного уксуса;
  • 40 г сливочного масла;
  • 60 г горького шоколада (диски);
  • соль, сахарная пудра.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

5 необычных летников, которые я выращивала из семян в прошлом году

Каждый год я обязательно стараюсь обогатить свой опыт цветовода, выращивая новые интересные растения. Какие-то из них являются новыми лично для меня, а другие — новинками мировой селекции. Оригинаторы ежегодно предлагают интересные культивары однолетних цветов. Многие из них впоследствии приживаются в моем саду или на балконе, пополняя число любимцев. В этой статье мне хотелось бы рассказать об интересных однолетних растениях, с которыми я познакомилась в прошлом году. Все описанные летники очень легко выращивать из семян, они неприхотливы в уходе. Возможно, эти растения понравятся и вам.

5 необычных летников, которые я выращивала из семян в прошлом году
5 необычных летников, которые я выращивала из семян в прошлом году

1. Перец «У-шу»

У большинства сортов карликового декоративного перца (Capsicum annuum) супер острые жгучие плоды, но все же в качестве приправы их используют редко. Основное достоинство этого типа — очень нарядный внешний вид. Из всех сортов декоративного перца больше всего меня впечатлил пестролистный сорт под названием «У-шу».

Это растение — настоящий карлик и не превышает 25 сантиметров в высоту. Его плоды узко-конической формы также совсем крошки — 0,5 миллиметров в диаметре и до 3 сантиметров в длину. Этот перчик примечателен своими яркими плодами различных расцветок, причудливо ориентированными вверх. Молодые перчики имеют фиолетовую окраску, после чего оранжевеют, а затем становятся насыщенно-красными. Таким образом на одном кусте мы можем наблюдать обилие красок.

Дополнительную декоративность растению придает пестрая листва. Листовая пластинка перца «У-шу» темно-зеленого цвета с небольшими фиолетовым отливом, она испещрена хаотичными узорами белого цвета. Рисунок на листве этих перцев проявляется уже на самых первых настоящих листьях, а семядольные листики рисунка не имеют.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке