Запеченная форель в сливочном соусе с кокосом — быстрое и вкусное рыбное блюдо для праздничного стола. На приготовление нужно всего полчаса, в результате — полноценное горячее, к которому можно подать на гарнир запеченный сладкий картофель, картофельное пюре или салат из свежих овощей. За несколько часов до прихода гостей можно приготовить сливочный соус, замариновать в лимонном соке форель, а перед подачей быстро обжарить рыбку (на это понадобится всего 2 минуты) и запекать в духовке ещё несколько минут, полив ее соусом.
Запеченная форель в сливочном соусе с кокосом к празднику
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты для запеченной форели в сливочном соусе с кокосом
Луковичные растения — одни из наиболее «гибких» по срокам цветения. Управляя их периодами покоя, можно получить красочные живые букеты в любое время года. Они станут отличным подарком и преобразят интерьер даже в разгар унылой зимы. Конечно, можно приобрести тюльпаны, гиацинты, подснежники, крокусы и нарциссы уже цветущими, ведь к праздникам их полно на прилавках магазинов. Но вырастить любимые весенние цветы в квартире можно и самому. Выгонка луковичных – процесс увлекательный и вовсе не сложный. Чтобы полюбоваться на цветение весенних луковичных зимой, нужно только одно — терпение.
«Принудительное» цветение луковичных, или проще — выгонка — процесс стимулирования цветения в нетипичные для растения сроки, благодаря управлению периодами покоя и активного развития. Фактически, ничего удивительного в выгонке нет. Просто период покоя и весь естественный цикл — от укоренения до роста цветоноса и листьев — смещают.
Выгонке можно «подвергать» любое луковичное растение:
тюльпаны;
нарциссы;
гиацинты;
крокусы;
мускари;
пушкинии;
сциллы;
луковичные ирисы и пр.
Через выгонку можно знакомиться с луковичными экзотами и сортами-новинками, экспериментировать и оценивать растения с неизвестными характеристиками, чтобы потом решить, нужны ли они в саду.
Для выгонки лучше выбирать низкорослые, ранние или хотя бы средние сорта. Чем проще строение цветка, тем лучше.
Выгонка любых видов луковичных растений и для любых сроков цветения – Новогодние праздники, 8-е Марта или особенные семейные даты – происходит по одним и тем же принципам и правилам. Разница только в том, что сроки начала процесса выгонки высчитывают индивидуально.
Выгонять луковичные можно тремя методами — на гидропонике, в воде или обычным способом в почве.
