November 10th, 2019

ботаничка

Вкусный грибной крем-суп с гренками

Грибной крем-суп с гренками и сыром легко приготовить на обед. Этот простой рецепт с маслятами — получилось невероятно вкусно, однако подойдут почти любые съедобные лесные грибы и обычные шампиньоны, просто вкус каждый раз будет немного иным. В рецепте используется грибной бульон, он у меня остаётся, когда закатываю маринованные грибы на зиму. Домашний бульон можно заменить двумя кубиками грибного бульона, они тоже очень ароматные. Изюминка рецепта заключается в том, что грибы сначала нужно поджарить с луком, а потом уже готовить суп-пюре с жаренными грибами, так намного вкуснее.

Вкусный грибной крем-суп с гренками 
Вкусный грибной крем-суп с гренками
  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 4-5

Ингредиенты для грибного крем-супа с гренками

  • 500 г свежих грибов (маслята, подберёзовики, боровики);
  • 400 г картофеля;
  • 200 г лука репчатого;
  • 30 г петрушки;
  • 20 г сливочного масла;
  • 1.5 литра грибного бульона;
  • 100 мл жирных сливок;
  • 4 ломтика батона;
  • 40 г пармезана;
  • соль, растительное масло.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Почему сохнут листья у спатифиллума?

Одно из самых неприхотливых и декоративных комнатных растений спатифиллум под силу вырастить даже неопытным цветоводам. Он лучше цветёт в притенении, любит обильный полив и способен простить почти любые промахи. Проблемы со спатифиллумами возникают редко, и всегда – только при серьезных нарушениях ухода. Чаще всего у растения просто усыхают и желтеют листья. Если вовремя скорректировать условия, кустики очень быстро восстанавливаются и радуют еще более красивой зеленью.

Почему сохнут листья у спатифиллума?
Почему сохнут листья у спатифиллума?

У спатифиллума высыхание всегда сопровождается ярким пожелтением или почернением: если уж это растение решило привлечь внимание, то всеми средствами сразу. На сопутствующие усыханию признаки обычно и ориентируются.

Высыхание кончиков листьев

«Стандартное» для любого влаголюбивого растения высыхание кончиков листьев в недостаточно влажной среде у спатифиллума проявляется как сухое, темное пятнышко на самом заострении. Чаще всего оно почти не затрагивает основную листовую пластинку, не так уж и сильно сказываясь на декоративности.

Так спатифиллум реагирует на экстремально сухой воздух (в целом растение гораздо лучше конкурентов выносит обычные средние условия жилых комнат), но не только. Высыхать кончики листьев спатифиллума могут и при нестабильной, постоянно меняющейся влажности воздуха или почвы.

Избежать высыхания кончиков листьев без мер по установке любого вида увлажнителей и создания стабильной влажности сложно, оно может проявиться даже при частых опрыскиваниях.

Предупредить явление легко: в помещениях с сухим воздухом и работающими кондиционерами или отопительными системами достаточно установить рядом плошки и поддоны с влажными материалами. Можно сгруппировать растения с влаголюбивыми коллегами вокруг увлажнителей и проводить более частое душевание.

Важную роль играют и другие меры:

  • гигиена, предупреждение скапливания пыли на листьях спатифиллума;
  • защита спатифиллума от непосредственного соседства с отопительными приборами.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке