September 30th, 2019

ботаничка

«Ратобор» — истребитель крыс и мышей

С нашествием крыс и мышей мы сталкиваемся часто: они любят селиться рядом с человеком — в домах, подвалах, гаражах. О наглости этих серых хвостатых можно судить даже по анекдотам. Вот один из них: вылезает крыса из холодильника, упитанная и увешанная сосисками, как самовар баранками. Смотрит, а в углу стоит мышеловка с маленьким засохшим куском сыра, и выдаёт коронную фразу: «Ну, прям, как дети!»

«Ратобор» — истребитель крыс и мышей
«Ратобор» — истребитель крыс и мышей

Кроме порчи съестных припасов, грызуны тянут за собой ещё опасность — целый шлейф вирусов и бактерий, виновных в появлении серьёзных заболеваний у людей — столбняка, токсоплазмоза, бешенства.

Чтобы защитить себя и справиться с незваными гостями, нужны проверенные средства. Среди них — известная серия препаратов «Ратобор», предназначенная для борьбы с серыми и черными крысами, домовыми и полевыми мышами, водяными крысами.

Преимущества «Ратобор» против грызунов

Вся «линейка» веществ создана с учётом поведения животных в природе. Препараты обладают притягательным вкусом и запахом, попадая внутрь, необратимо разрушают организм грызунов. Гибель наступает через 5–8 дней, что продумано специально: приманку должна распробовать без опаски вся стая.

Ещё одно важное свойство: съевший «Ратобор» грызун перед гибелью начинает испытывать сильное удушье и старается покинуть помещение, поэтому многократно уменьшается риск появления неприятного запаха. К тому же «Ратобор» обладает и мумифицирующим эффектом.

Алгоритм раскладывания приманки одинаков для всех: на картонные подложки, жестяные крышки, в невысокие банки и лотки распределяются порции мелкого объёма и расставляются у нор, вдоль стен, по линиям передвижения серых пришельцев через промежутки, равные 2-4 м. Главное, чтобы «точек»-столов было как можно больше.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Балканский овощной соус айвар из перца на зиму

Айвар из перца — овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное — не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно.

Балканский овощной соус айвар из перца на зиму
Балканский овощной соус айвар из перца на зиму

Для начала выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи. Кстати, лучше делать такие заготовки в конце лета или в начале осени. Закупленные овощи загружаем в духовку на час-полтора, а дальше действуем по рецепту. Результат потрясающий, потраченного времени совсем не жаль!

Расчет продуктов на поллитровую банку, пропорционально увеличивайте количество ингредиентов, если заготавливаете большие объёмы.

  • Время приготовления: 2 часа
  • Количество: 500 мл

Ингредиенты для балканского овощного соуса айвар из перца на зиму

  • 7-8 сладких перцев;
  • 1 баклажан;
  • 1 луковица;
  • 1 перец чили;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 5 средних помидоров;
  • 30 мл оливкового масла;
  • 15 мл красного винного уксуса;
  • соль, сахар, паприка.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Как я сушу яблоки на зиму

В сезон яблок мы порой не знаем, куда их девать и как лучше сохранить. Варим варенья, джемы, делаем пастилу, поздние сорта пытаемся сохранить на зиму… Однако очень важно, чтобы яблоки не просто хорошо лежали зимой, желательно максимально сохранить полезные вещества, содержащиеся в них. Самый простой и дешевый способ сохранить яблоки на зиму — высушить их. Поэтому я и сушу яблоки на зиму. И в этой статье хочу поделиться своим опытом.

Как я сушу яблоки на зиму
Как я сушу яблоки на зиму

О пользе сушеных яблок

Всем известно о полезном составе яблок — большом содержании в них железа и других минералов, всевозможных витаминов и прочих веществ. Что интересно, при сушке эти вещества не разрушаются. А значит, сушеные яблоки так же, как и свежие, будут снабжать организм всю зиму необходимыми питательными веществами, делая нас красивее и здоровее.

Сушеные яблоки более калорийные, нежели свежие, ведь из 6 кг свежих яблок получается приблизительно 1 кг сухих. Поэтому они концентрированные, в них содержится всего больше по сравнению со свежими яблоками. Их рекомендуют для спортивного питания и всем кто ведет здоровый образ жизни или желает похудеть. Особенность сушеных яблок в том, что питательные вещества из них очень быстро попадают в кровоток.

Напитки из сушеных яблок обладают мочегонным эффектом и общеукрепляющим действием на организм, а также способствуют хорошему пищеварению.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке