July 24th, 2019

ботаничка

Бисквитные кексы с финиками — простой десерт к чаю за 30 минут

Бисквитные кексы с финиками невероятно вкусные, чуть хрустящие снаружи, нежные внутри, а сладкий финик в этой выпечке становится похожим на шоколад. Этот простой десерт к чаю очень просто приготовить за 30 минут (вместе с выпечкой), важно только правильно всё спланировать, поэтому следуйте моим рекомендациям.

Бисквитные кексы с финиками — простой десерт к чаю за 30 минут
Бисквитные кексы с финиками — простой десерт к чаю за 30 минут

Для работы понадобятся силиконовые, металлические или бумажные формочки для кексов, так как тесто для этих бисквитов текучее, и без формы оно растекается.

Финики выбирайте по своему вкусу, чем крупнее, тем лучше.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 12

Ингредиенты для бисквитных кексов с финиками

  • 3 крупных куриных яйца;
  • 110 г сахарного песка;
  • 1 г ванилина;
  • 125 г пшеничной муки;
  • 1 чайная ложка пекарского порошка;
  • 60 г сливочного масла;
  • 12 фиников;
  • сахарная пудра.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Комнатная бегония Элатиор — пышное цветение почти круглый год

Среди бегоний есть немало растений, которые можно выращивать в комнатном формате. Но по-настоящему популярным стала только одна – зимняя бегония из группы «Элатиор», которую частенько путают с видовой бегонией высокой. Бегонию Элатиор выращивают в основном в качестве однолетника, и совершенно зря. Великолепная палитра окрасок цветков и способность цвести едва ли не круглый год без перерыва не знают аналогов. Это не самое нетребовательное растение, но, если вы готовы уделить ему внимание, оно приятно вас удивит.

Комнатная бегония Элатиор — пышное цветение почти круглый год
Комнатная бегония Элатиор — пышное цветение почти круглый год

Бегонии группы «Элатиор» — описание растений

Путаница в названиях бегонии Элатиор

Название бегонии Элатиор знакомо всем, но путать его с видовым именем не стоит. Бегонии Элатиор, которые продают как комнатные растения – это вовсе не сорта бегонии высокой (Begonia elatior, переквалифицированная в вид Begonia reniformis), а группа или раса гибридных бегоний со сложным происхождением, мало напоминающим одно из исходных растений.

Это одна из двух групп гибридных сортов красиво цветущих травянистых бегоний (и полностью затмевающая конкурентов из группы «Лоррен» (Lorraine).

Споры о том, как правильно обозначать элатиоры, ведутся достаточно активно. Одни селекционеры настаивают на формулировке Begonia х hiemalis, Begonia x hybrida, Begonia x hybrids subsp. elatior. Другие настаивают на простом торговом имени Begonia Elatior Hybrids, Begonia Hybrids, популярна и формулировка раса Элатиор Ригера (Begonia Elatior Rieger). Большинство каталогов сегодня предпочитает и вовсе не упоминать видовое имя. Как бы то ни было, узнать растения очень легко.

Бегонии зимние, бегонии группы «Элатиор» (Elatior) или просто бегонии Элатиор – это гибридные бегонии компактного размера, способные цвести весь год и отличающиеся достаточно крупными цветками. Их называют зимними, ведь ни один другой вид не способен радовать обильным цветением в самое пасмурное время. Но основное достоинство бегоний Элатиор часто остается неподмеченным — это самые устойчивые к грибным заболеваниям бегонии.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке