June 30th, 2019

ботаничка

Летняя закуска с перепелиными яйцами и красной икрой

Летняя закуска с перепелиными яйцами и красной икрой — простой овощной салат с пикантной кисло-сладкой заправкой, который удачно сочетается с яйцами и икрой. В салате взрыв витаминов — свежий огурчик и редиска, сладкий перчик и спелый помидор, а ещё сливочный творожный сыр, который отлично дополняет овощной микс. Это блюдо можно подать перед обедом в качестве лёгкой закуски с поджаренным тостом из белого или ржаного хлеба.

Летняя закуска с перепелиными яйцами и красной икрой
Летняя закуска с перепелиными яйцами и красной икрой

Для заправки подойдёт любое вкусное нерафинированное масло и ароматный бальзамический уксус.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 2

Ингредиенты для закуски с перепелиными яйцами и красной икрой

  • 4-6 перепелиных яиц;
  • 30 г красной икры;
  • 1 огурец свежий;
  • 1 помидор;
  • 3-4 красных редиски;
  • 1\2 стручка сладкого перца;
  • 50 г сливочного творожного сыра;
  • пучок укропа;
  • салатные листья и маслины для подачи.

Для заправки:

  • 1 чайная ложка мёда;
  • 1 чайная ложка острого соевого соуса;
  • 2 чайных ложки бальзамического уксуса;
  • 2 столовых ложки оливкового масла;
  • морская соль, черный перец.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

20 комнатных кактусов и суккулентов с поразительно красивым цветением

Невероятные цветы на любимых кактусах и суккулентах всегда кажутся еще более притягательными из-за удивительной выносливости самих растений. Роскошные колокольчики и ослепительные звездочки напоминают, что у природы припасено немало чудес. И хотя для цветения многим комнатным суккулентам нужны специальные условия зимовки, они все равно остаются культурами, которые довольствуются минимальным уходом и подходят каждому.

20 комнатных кактусов и суккулентов с поразительно красивым цветением
20 комнатных кактусов и суккулентов с поразительно красивым цветением

Особенности цветения суккулентов

Благодаря своему уникальному умению запасать воду, суккуленты считаются лучшими кандидатами для современных интерьеров, способными обойтись минимальным уходом. Они не страдают, если их забывают полить, сохраняют красоту и компактность долгие годы. Их можно не бояться оставлять на период путешествия, да и использовать совершенно как угодно.

Время, когда суккуленты ютились на подоконниках (или у компьютеров якобы для «поглощения» излучения) давно миновало. Суккуленты, благодаря дизайнерам, предстали в новом свете – как лучшие из растений, которые можно посадить в флорариумы и террариумы, оригинальные кашпо и настенные подставки. Они, сливаясь с декором, мебелью и предметами искусства, оживляют пространство, не требуя особого ухода и времени. И всегда выглядят аккуратно и нарядно, безупречно и экстравагантно.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке