January 2nd, 2019

ботаничка

Простая закуска из яиц с грибным паштетом

Простая закуска из яиц с грибным паштетом украсит праздничный или фуршетный стол. Сделать такую закуску просто, даже начинающий поварёнок осилит этот рецепт. Яйца, фаршированные грибами, в нашей семье готовит мама почти на каждый праздник, это её коронное блюдо с незапамятных времён. Когда я была маленькой, то очень любила 1 января заглянуть в холодильник, там для меня специально оставляли несколько фаршированных яиц с новогоднего стола. С тех пор это блюдо у меня прочно ассоциируется с новогодними праздниками.

Простая закуска из яиц с грибным паштетом
Простая закуска из яиц с грибным паштетом

Однако, готовить закуску можно круглый год, она вовсе не сезонная. В зависимости от поры года, для начинки берём то свежие лесные грибы, то шампиньоны, то грибные заготовки или сушеные грибы. Если мамочка готовит начинку из сушеных грибов, то в этот день мы объедаемся вкуснейшим и ароматным грибным супом.

На скорую руку приготовить такую закуску можно из готового грибного паштета, который я делаю из маслят, опят или лесного грибного ассорти, в него попадают и сыроежки, и рыжики, и лисички. Как-нибудь поделюсь простым рецептом этой заготовки на зиму.

  • Время приготовления: 15 минут
  • Количество порций: 6

Ингредиенты для закуски из яиц с грибным паштетом

  • 150 г грибного паштета;
  • 3 крупных яйца;
  • пучок зелёного лука;
  • майонез по вкусу;
  • соль, черный перец, сливочное масло;
  • свежая клюква для украшения блюда.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

5 самых эффектных комнатных растений с крупными листьями

Комнатные растения с красивыми листьями всегда причислялись к фаворитам озеленения. Уход за цветущими звездами могут позволить себе не все, а вот количество декоративно-лиственных видов становится столь велико, что подходящий вариант найдет для себя каждый. И по бюджету, и по вкусу, и по размерам, и по степени их выносливости. Особое место в интерьерах, да и в сердцах цветоводов, всегда занимали комнатные растения с крупными листьями. И часто вовсе не размеры являются их главным «козырем».

5 самых эффектных комнатных растений с крупными листьями
5 самых эффектных комнатных растений с крупными листьями

Крупнолистные звёзды — особая группа комнатных растений

Крупная листва всегда считалась одной из самых выигрышных черт для комнатных растений. Такие культуры всегда первыми привлекают взоры на прилавках и не зря часто используются профессиональными дизайнерами. Крупнолистные растения вносят упорядоченность в интерьеры, позитивно влияют на восприятие пространства даже в маленьких помещениях, компенсируют любой хаос и беспорядок.

Они являются идеальным выбором и когда нужен яркий, броский акцент, и если необходимо отвлечь внимание от недостатков интерьера. Крупные размеры листьев усиливают воздействие на обстановку в комнате, как бы делая растение более строгим и аккуратным.

Среди любителей комнатных растений с самыми крупными листьями наверняка найдется немало поклонников пальм. Огромные вайи всех представителей этого семейства привлекают не только своими исполинскими размерами, но и красотой линий, силуэта, долговечностью, оттенком окраса и неповторимым характером. Комнатные пальмы не всегда бывают гигантами, но вот листья у них практически всегда невообразимо крупные. Фикусы и Ко также первые красавцы в списке крупнолистных звезд.

Крупные жесткие листья – достоинство почти всех комнатных орхидей со статусом популярных и неприхотливых видов. Огромные языковидные листья фаленопсиса украшают растения не меньше, чем его неповторимое цветение. Зелень орхидей часто недооценивают, но она, безусловно, остается заметной и эффектной.

Но все же не пальмы или орхидеи ассоциируются с лучшими крупнолистными комнатными звездами, а растения совсем с другим характером. Травянистые звезды и оригинальные комнатные лианы – главные претенденты на звание самых эффектных растений с крупными листьями. Если у пальм или орхидей листья не всегда самое главное в их «образе», то у травянистых растений декоративно-лиственной группы именно листья являются и главной гордостью, и самой привлекательной чертой.

Ассортимент растений, у которых листья были бы не только крупными, но и эффектными, сегодня кажется поразительным. Новые сорта и виды полюбившихся еще в прошлом столетии культур или их современные новинки на рынке делают выбор только одного-единственного кандидата на место в доме сложной задачей.

Любимые спатифиллумы и антуриумы, роскошные эухарисы, неповторимые калатеи, яркие фикусы и классические монстеры – вот лишь несколько имен из числа крупнолистных звезд.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке