September 30th, 2018

ботаничка

Салат на зиму «Витаминный» с капустой, помидорами, перцем и огурцами

Салат «Витаминный» на зиму с капустой, помидорами, перцем и огурцами советую заготовить осенью, когда овощи созрели в открытом грунте под ярким летним солнышком. В это время года овощи богаты витаминами, а значит, полезны и вкусны. Холодной зимой или ранней такая баночка дополнит любое мясное блюдо, консервированные салаты экономят время хозяек зимой. Если мясо к обеду готово, то нужно просто отрыть банку с зимней заготовкой!

Салат на зиму «Витаминный»
Салат на зиму «Витаминный»

Овощной салат делают из разных овощей, на мой взгляд, сочетание продуктов в этом рецепте идеальное. Если любите еду с перчинкой, то можно добавить стручок жгучего перца чили.

  • Время приготовления: 3 часа 45 минут
  • Количество: 1 л

Ингредиенты для салата «Витаминного» на зиму

  • 500 г белокочанной капусты;
  • 500 г огурцов;
  • 250 г болгарского перца;
  • 250 г помидоров;
  • 70 г репчатого лука;
  • 2 ч.л. паприки;
  • 2 ч.л. поваренной соли;
  • сахар и уксус по вкусу.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Схизобазис — странный вид и простой характер

К числу самых странных комнатных растений схизобазис относят совсем не случайно. Утолщенные, почти полностью виднеющиеся над субстратом луковицы, тонкие нитевидные побеги и редуцированная зелень, создающая причудливые кружева на опорах, сразу привлекают внимание. Это растение по характеру – почти суккулент, хотя и некоторые привычки луковичных оно сохраняет в полной мере. Это экзотический вид не для всех, но совсем не такое сложное в выращивании растение, как гласит молва. Неопытным цветоводам оно может показаться слишком причудливым. Но в коллекцию любителей оригинальных диковинок впишется без особых усилий со стороны хозяев.

Схизобазис
Схизобазис. © reddit

Содержание:

Схизобазис – странный конкурент бовалий

Одно из самых странных луковичных растений в мире – схизобазис. У нас его очень любят называть на немецкоязычный манер – шизобазисом. Странная внешность и не менее причудливый характер, и правда, кажутся сложными в его понимании и анализе. Но стоит присмотреться к этому экзоту поближе и его истинная природа – не такого уж и капризного, удивительно долговечного луковичного – становится очевидной.

Ботаническое имя схизобазис получил от латинского «расщепленное основание».

Схизобазисы принадлежат к яркому семейству, подарившему комнатным коллекциям не одну ослепительную звезду – Спаржевым (Asparagaceae). Родиной этого причудливого луковичного, как и многих его родственников, является Южная Африка, хотя встречается это растение и в некоторых соседних странах на западном побережье континента.

О схизобазисах часто говорят как о почти моновидовом роде растений. Раньше выделяли только два вида схизобазисов, но сегодня в род включены четыре вполне самостоятельных и хорошо различимых разновидности. Правда, декоративную ценность представляет только один вид.

Схизобазис интриката (Schizobazis intricata), раньше известный как схизантус Маковани –  луковичные многолетники, постоянно растущие в объеме и проходящие полный цикл развития со стадией выраженного покоя. По характеру роста и строению со схизобазисами схоже только одно комнатное растение – бовея. Но отличия между ними все же существенно заметны.

Луковицы постоянно растут в диаметре и размере, они удивляют мощным, выпускающим крепкие придаточные корни донцем. У молодых схизобазисов луковицы кажутся почти стеклянными – полупрозрачные, зеленоватые, они вызывают причудливые ассоциации. Чем старше становится схизобазис, тем меньше проявляется прозрачность и тем сильнее зеленеет луковица, приобретая округлую, слегка сплюснутую форму.

Луковицы растения способны к фотосинтезу и должны оставаться на свету. Именно благодаря им схизобазисы одновременно являются и луковичными, и каудексными суккулентами. Один-единственный лист развивается только у молодых растений. Узкий, вытянутый, он как будто предваряет появление побегов. Чешуйки расположены в черепитчатом порядке. Луковицы растения съедобны, в Африке они считаются одним из ценных кормовых растений.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке