September 23rd, 2018

ботаничка

Кабачки, тыква и курица — осеннее рагу на каждый день

Вкусное осеннее рагу из кабачков, тыквы и курицы – пряное, ароматное, питательное и полезное. Это блюдо готовится без крахмалистых овощей, жирных сливок или сметаны, поэтому оно подходит для диетического меню. Я использовала в рецепте домашнюю кабачковую аджику, она делается просто, и частенько заменяет различные овощные добавки и пюре. В состав аджики входят помидоры, лук, морковка, кабачки, болгарский перец и специи. Домашний кетчуп также подойдет, если под рукой нет свежих помидоров.

Кабачки, тыква и курица — осеннее рагу на каждый день
Кабачки, тыква и курица — осеннее рагу на каждый день

В наши дни многие хозяйки в выходные готовят обеды на всю неделю. Этот рецепт как раз для таких случаев. Готовое рагу можно заморозить в порционных судочках или в форме для запекания. Перед подачей останется разогреть обед в микроволновке.

  • Время приготовления: 40 минут
  • Количество порций: 3

Ингредиенты для осеннего рагу из кабачков, тыквы и курицы

  • 350 г куриного филе;
  • 15 г топлёного сливочного масла;
  • 80 г репчатого лука;
  • 250 г кабачков;
  • 250 г тыквы;
  • 130 г аджики из кабачков или томатного пюре;
  • 2 ч.л. хмели-сунели;
  • 1 ч.л. сладкой паприки;
  • растительное масло, соль, перец;
  • свежая зелень по вкусу.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Сад камней в интерьере — особенности создания и выбор растений

Стремление к необычным решениям в оформлении комнат отражается в последние годы и на озеленении офисов, и обычных жилых пространств. Коллекции растений в отдельных горшочках не только активно перебираются с подоконников в интерьеры, но и потихоньку вытесняются их альтернативными решениями. Не требующие кропотливого ухода флорариумы пустынного типа, роскошные цветочные витрины, палюдариумы и инсталляции на корягах, мини-оранжереи – все это становится популярным. При этом сегодня все чаще обращают внимание и на некогда эксклюзивный предмет роскоши – комнатные каменистые садики, альпинарии и рокарии.

Сад камней в интерьере — особенности создания и выбор растений
Сад камней в интерьере — особенности создания и выбор растений. © Dot & Bo

Комнатный формат для каменистых садов

Альпийские горки комнатного формата – один из видов декоративных композиций в озеленении, в которых камни и растения выступают в своем единстве. В отличие от садовых альпинариев и рокариев, комнатные не настолько близки к подражанию дикой природе, хотя вдохновение при их создании черпают все же именно в горных пейзажах.

Это максимально эстетичные, оригинальные и броские композиции, которые выступают в роли совсем не обычного украшения помещения. Их часто называют альтернативой каминам, но такое утверждение ошибочно: альпинарии – это один из вариантов организации озеленения, создающий эффект общения с живой природой и зимнего сада, но сохраняющий стиль высоко декоративных и художественных решений.

Комнатные альпинарии – это альтернатива зимним садам, совмещенным с жилой комнатой, уголок природы в формате каменистого сада, который напоминает и по атмосфере, и по общему эффекту садовые рокарии.

Комнатный альпинарий может быть разным с точки зрения и размеров, и места в интерьере. Небольшой мобильный рокарий или композиция в переносном контейнере и цветочнице, заменяющие разделители и перегородки объекты или альпинарии, которые могут занимать значительную часть стен – вариантов очень много. Все зависит от места, которое хотят под них выделить.

Альпинарий может стать альтернативой более привычным решениям при обустройстве не функциональных стен или углов, а может стать и центром всеобщего внимания, местом для релаксации и главным украшением помещения. Единственное, в чем точно не стоит сомневаться – этот вариант озеленения подходит тем, кто любит камень, хочет привнести его в свой дом как можно в большем количестве, а также поклонникам каменистых садов, которые даже в интерьере хотят любоваться их красотой.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке