July 14th, 2018

ботаничка

Рулет из скумбрии в пищевой плёнке

Рулет из скумбрии в пищевой плёнке – холодная рыбная закуска. В этом рецепте я расскажу, как приготовить рыбный рулет с желатином в пищевой плёнке на праздничный стол или к воскресному обеду. Для повседневного меню это блюдо вряд ли подойдёт, так как на его подготовку и приготовление нужно, минимум, 8 часов, а лучше больше – желатин должен схватиться, чтобы нарезанные куски рыбы держали форму.

Рулет из скумбрии в пищевой плёнке
Рулет из скумбрии в пищевой плёнке

Выбирайте скумбрию среднего размера, без ржавых пятен, в общем, рыбная тушка должна быть плотной, без повреждений на коже, глаза прозрачные. В рулет можно добавить любые овощи по своему вкусу, важно не делать толстые слои и соблюдать умеренность в количестве, иначе никакой желатин не удержит «конструкцию».

  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 6-8

Ингредиенты для рулета из скумбрии в пищевой плёнке

  • 700 г скумбрии замороженной (2 рыбки среднего размера);
  • 2 ст.л. сушеной морковки;
  • 2 куриных яйца, сваренных вкрутую;
  • 35 г зелёного лука;
  • 2 ч.л. рыбной приправы;
  • 25 г желатина;
  • пучок укропа, соль, пищевая пленка.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Спа-бассейн в саду — мечта или реальность?

Еще не так давно бассейн на даче или возле загородного дома для большинства наших соотечественников представлялся картинкой из мексиканских сериалов. Сегодня же все больше хозяев частных участков предпочитают организовывать водоем возле дома именно в виде бассейна. А те из них, кто заботится о своем здоровье и любит удивлять гостей, останавливают свой выбор на джакузи в саду. Думаете, это очень дорого или сложно? В общем-то, ничего сложного в обустройстве спа-зоны в саду нет, достаточно провести к ней электричество и воду. А вот выбор самой спа-установки может «влететь в копеечку», но оно того стоит! Почему? Читайте в нашей публикации.

Спа-процедуры можно принимать прямо в собственном саду
Спа-процедуры можно принимать прямо в собственном саду. © Celebrations Cake Decorating

Содержание:

Преимущества установки джакузи в саду

Spa-процедуры, неизменно ассоциирующиеся с комфортным отпуском, можно устроить себе не только во время визитов на курорты и отдыха в любимых отелях. Ведь посидеть в бурлящей теплой ванне можно и в собственном саду. Спа-бассейны на частных участках уже давно из роскоши превратились в один из вариантов обустройства максимально функционального сада. Наслаждение от сеанса в джакузи рядом с красочными цветниками и в облаке садовых ароматов – реальность, требующая лишь разумного подхода к его обустройству.

Приватные spa под открытым небом сегодня рассматриваются как один из вариантов обустройства водных объектов в приватных садах. Фактически, это роскошный и максимально комфортный вид купальни, который может стать «изюминкой» вашего сада не только с точки зрения удовольствия, но и для дизайна участка.

О пользе спа-процедур говорить излишне. Закаливающий гидромассаж или удивительная релаксация после тяжелого дня садовых работ доступны каждому, кто установит джакузи на даче. Сеансы, возвращающие здоровье и «смывающие» усталость, способствующие глубокому расслаблению и максимальному комфорту, станут действительно венцом комфортного отдыха в саду.

Гидромассаж бурлящими потоками воды – одна из самых эффективных оздоровительных процедур, влияющих на общее состояние организма и помогающих избавиться от хронической усталости, тяжести и боли. Отдых в джакузи на даче улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, выводит токсины, очищает организм, помогает вернуть молодость и свежесть кожи, борется с лишним весом, целлюлитом, артритом и т.д.

Установка джакузи позволяет внести максимальное разнообразие в досуг. Они подходят как для уединения, так и для организации веселых летних вечеринок, которые еще долго будут вспоминать ваши гости. Спа-системы, установленные в садах, обычно позволяют с комфортом наслаждаться водными процедурами даже в холодное время года, ведь большинство современных установок надежно защищены от морозов.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Способы полива — их преимущества и недостатки

Вода – это жизнь. Без воды ее просто не было бы. Для растений, которые мы выращиваем, вода имеет такое же огромное значение. И, в отличие от сорняков, которые приспособились прекрасно себя чувствовать, довольствуясь всего лишь осадками, большинство культурных растений без поливов если не погибнут, то нормально развиваться и плодоносить не будут. В данном материале речь пойдет о том, как правильно поливать почву, чтобы от полива было максимум пользы.

Современные системы полива значительно облегчают этот процесс для дачников
Современные системы полива значительно облегчают этот процесс для дачников. © bistrodre

Содержание:

Какие бывают способы полива?

Для начала давайте рассмотрим, какие бывают типы поливов, а потом – достоинства и недостатки каждого из них.

На сегодняшний день в уходе за садом и огородом используют, в основном, следующие типы поливов:

  1. Полив из шланга;
  2. Дождевание (когда ставим поворачивающийся распылитель со шлангом и дремлем в шезлонге с газетой, периодически его переставляя с места на место);
  3. Капельное орошение (чуть ли ни самый продвинутый тип, имеющий самое большое количество разных вариаций: корневой полив, подпочвенный и т.д.);
  4. Снегозадержание (это тоже самый настоящий полив, только для нас с вами он менее заметный, а для почвы, порой, даже более ощутимый).

Итак, мы узнали о типах полива, но прежде чем будем подробнее разбирать их достоинства и недостатки, немного поговорим о тонкостях самого полива. Например, о его регулярности, ведь самый качественный и продолжительный полив может сыграть негативную роль, если будет не регулярным, лишь временным и почва будет то пересыхать, убивая кончики корней, то снова стимулировать их рост, отчего растения будут страдать.

Важную роль играет и климат вашей местности: ведь если у вас и так часто идут дожди, то зачем еще сильнее переувлажнять почву? Или если тип почвы болотистый, она и так полна влаги, куда уж больше? Если в почве много песка, значит и воды нужно побольше, а где побольше глины, то поменьше.

Важно! Грунты, которые содержат много извести или песка пересыхают примерно вдвое чаще, а вот глинистые – вдвое медленнее.

Вообще, вода – это не только питание. Все ведь знают, что растения потребляют растворенные в воде вещества? Вода выполняет еще и роль защиты от ярких солнечных лучей. Конечно, если она не превращена в минимальные капельки посредством неумелого дождевания. Нельзя поливать огород в жару, когда вода понижает температуру почвы, порой, буквально сбивая ее до критических отметок.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке