April 8th, 2018

ботаничка

Гуляш из курицы с запечёнными овощами и колбаской

Гуляш из курицы с запеченными овощами и колбаской – вкусное и недорогое второе блюдо на каждый день. Готовить его просто – сначала ставим вариться овощи в мундире, одновременно готовим курицу. Затем подрумяниваем варёные овощи в разогретом духовом шкафу и подаём к столу с гуляшом и колбасой. Ежедневное меню старайтесь делать разнообразным. Из банальных и скучных продуктов, к примеру, таких как курица и картофель, можно приготовить настоящий кулинарный шедевр, если проявить фантазию и немного потрудиться.

Гуляш из курицы с запечёнными овощами и колбаской
Гуляш из курицы с запечёнными овощами и колбаской

Варёная картошка красиво зарумянится в духовке под грилем. Обычная подливка, приправленная паприкой и куркумой, приобретёт аппетитный цвет и аромат. Такие небольшие кулинарные хитрости сделают ваш рядовой ужин праздничным.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты для гуляша из курицы с запечёнными овощами и колбаской

  • 500 г филе из куриной грудки;
  • 300 г колбасы куриной сырой;
  • 500 г картофеля;
  • 350 г моркови мелкой;
  • 200 мл сливок;
  • 130 г лука;
  • 3 зубка чеснока;
  • 120 г помидоров;
  • 90 г сельдерея;
  • 1 стручок красного перца чили;
  • 20 г имбиря;
  • 25 г пшеничной муки;
  • 5 г молотой куркумы;
  • 5 г молотой красной паприки;
  • растительное и сливочное масло, перец, сахар, соль, розмарин.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Комнатная свинчатка — растение не для всех

Среди обильноцветущих комнатных растений свинчатка, или Плюмбаго всегда занимала особое место. Это одно из самых романтичных крупных растений, которые только можно себе представить. Красивые цветки, собранные в рыхлые соцветия и укрывающие густые кусты, издалека кажутся кружевной пеной. Свинчатка выглядит неаккуратно и празднично одновременно, это растение, создающее особое настроение, не для всех. Женственная и трогательная, свинчатка – культура с непростым характером, обожающая высокую влажность воздуха и требующая внимательного ухода.

Свинчатка ушковидная или капская (Plumbago auriculata)
Свинчатка ушковидная или капская (Plumbago auriculata). © Evaldo HS Nascimento

Содержание:

Как выглядит комнатная свинчатка?

Свинчатки больше известны как садовые растения, которые в регионах с суровыми зимами выращивают в качестве кадочных культур. Зимовка в прохладном помещении не мешает этому уникальному и довольно крупному растению раскрывать всю свою красоту и удивлять поразительно продолжительным цветением. В качестве комнатной культуры свинчатки решаются выращивать не часто, а совершенно зря. Более компактные размеры, но не менее яркое цветение позволяют этой культуре стать одной из самых романтичных звезд интерьера.

Свинчатка – один из экзотов, которые пришли к нам из Южной Африки. Несмотря на ее любовь к высокой влажности воздуха в комнатной среде, свинчатка гораздо засухоустойчивее конкурентов. В природе она встречается не в тропиках, а субтропиках.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке