March 4th, 2018

ботаничка

Вкусный постный суп с картошкой и брокколи

Вкусный постный суп с картошкой и брокколи – горячее первое блюдо, которое в постные дни советую готовить почаще.

Помните диалог из любимого фильма «Девчата», когда ребята в зимнем снежном лесу во время лесоразработки обедают всухомятку:

– Сколько времени может прожить человек без горячего?
– Год и три месяца.
– А потом?
– Потом всё…

Вкусный постный суп с картошкой и брокколи
Вкусный постный суп с картошкой и брокколи

Чтобы в дни поста поддерживать свой организм в рабочем и бодром состоянии, чтобы не киснуть от усталости, советую ежедневно готовить горячий овощной супчик дня! Важно наполнить рацион питания разнообразными продуктами, чтобы лишенный животной пищи организм мог нормально функционировать. Поэтому чем больше овощей, тем лучше.

Если ищете постные рецепты, то этот рецепт для вас – простой, полезный, густой и вкусный суп на первое, а на второе или к ужину можно приготовить домашнюю лапшу с грибами, на десерт – полезные конфеты с орехами и гранолой.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 6

Ингредиенты для приготовления постного супа с картошкой и брокколи:

  • 500 г картофеля;
  • 500 г брокколи;
  • 200 г лука;
  • 150 г дайкона;
  • 180 г пекинской капусты;
  • 150 г помидоров;
  • 50 г подсолнечного масла;
  • 15 г сухой овощной приправы;
  • соль, перец, укроп.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Лигодиум — уникальный вьющийся папоротник

О папоротниках часто говорят, что они, как и пальмы, практически ничем не отличаются друг от друга. Но если присмотреться к этим любителям влажной среды с роскошными вайями поближе, можно открыть поразительное разнообразие и по внешнему виду, и по размерам, и по характеру. Один из самых особенных папоротников – лигодиум – прославился как крупный декоративно-лиственный солист. Это растение не просто с красивой зеленью, а с необыкновенно оригинальным строением. Лигодиумы совмещают резную красоту папоротников с вьющимися побегами и открывают новые горизонты в озеленении комнат.

Лигодиум японский (Lygodium japonicum)
Лигодиум японский (Lygodium japonicum). © Daniel Grobbel-Rank

Содержание:

Самый гибкий из папоротников — лигодиум

Все лигодиумы – это вьющиеся папоротники, которые можно справедливо причислить к лианам, насколько бы странным такое совмещение ни казалось. В природе лигодиумы встречаются на территории Южно-Восточной Азии.

Лигодиумы – представители одноименного семейства Лигодиевые (Lygodiaceae). В природе можно встретить почти два десятка представителей рода Лигодиумов, но в цветоводстве признание завоевал всего один вид. Абсолютным лидером среди лигодиумов в комнатном цветоводстве является лигодиум японский – яркий, гибкий и удивительный во всех отношениях папоротник.

Лигодиум японский (Lygodium japonicum) – крупный, необычайно пластичный по формам роста и возможностям выращивания вьющийся папоротник. Длина вай у лигодиума не ограничена, они могут остановиться в росте и на 50 см, но чаще всего вытягиваются куда выше. Лигодиум можно выращивать в ампельной или горшечной форме, формировать по опоре – фактически, как любую другую комнатную лиану не слишком компактного размера. Ампельные лигодиумы напоминают зеленые водопады или каскады из зеленых кружев. Ползучие корни достаточно мощные. Лигодиумы формируют два типа вай – стерильные, перисто-рассеченные, более скромные и короткие, и как минимум полуметровые спороносные вайи с глубоким рассечением на доли. Тончайший сорус, многочисленное деление на сегменты, сами напоминающие миниатюрные вайи из-за зубчатого края долей, делают листья лигодиумов неотразимо-орнаментальными. Рассмотреть строение отдельных листьев практически невозможно. Все растение кажется сплошным кружевом, состоящим и сложнейших деталей.

Лигодиумы очень изменчивы по цветовой гамме. В зависимости от конкретных условий и освещения, они могут как сохранять светлый или яркий зеленый окрас, так и представлять собой более темный папоротник. Но оттенок зеленого цвета у лигодиумов всегда броский, из лесной палитры.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке