February 4th, 2018

ботаничка

Шарлотка на кефире с консервированными абрикосами

Шарлотка на кефире с консервированными абрикосами — простой домашний пирог с абрикосами. Этот подробный рецепт поможет приготовить вкусную домашнюю выпечку начинающему повару, а опытные хозяйки, думаю, воспользуются случаем порадовать близких ароматным пирогом, который готовится очень быстро.

Шарлотка на кефире с консервированными абрикосами
Шарлотка на кефире с консервированными абрикосами

Говорят, что влюблённый повар назвал эту выпечку в честь своей дамы сердца Шарлотты. В классическом варианте шарлотка — тёплый пудинг, который приготовлен из молока, сахара, яиц, белого хлеба и яблок, и подаётся с шариком мороженного или взбитыми сливками. Однако времена меняются, и теперь шарлоткой многие называют простые пироги, на приготовление которых не нужно тратить много времени и сил.

  • Время приготовления: 40 минут
  • Количество порций: 6

Ингредиенты для шарлотки на кефире с консервированными абрикосами

  • 400 г консервированных абрикосов;
  • 175 г пшеничной муки;
  • 45 кукурузной муки;
  • 5 г пекарского порошка;
  • 200 мл кефира;
  • 210 г сахарного песка;
  • 2-3 куриных яйца;
  • 30 г подсолнечного масла;
  • сливочное масло, сахарная пудра, соль, сода.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Как обрезать комнатные растения?

Обрезка комнатных растений – один из важных пунктов ухода. И наиболее индивидуальный. Есть комнатные растения, которые не обрезаются вовсе, а другие требуют регулярной стрижки. Перед обрезкой ставят самые разные задачи. Она может свестись к удалению сухих или поврежденных частей, а может стать основой красивого силуэта, стимулировать более пышное цветение или омоложение. Поддерживать компактные размеры и здоровое состояние комнатных культур без обрезки невозможно. И хотя в ней нет ничего сложного, стоит не забывать и об индивидуальном подходе, и придерживаться общих норм и правил.

Обрезка комнатных растений
Обрезка комнатных растений

Содержание:

Виды обрезки комнатных растений

Обрезка считается необязательным пунктом ухода за комнатными растениями. Стрижка нужна далеко не всем культурам, но все же без сугубо гигиенической обрезки не обойтись практически ни для одного растения. Именно благодаря обрезке поддерживают здоровый и аккуратный вид растения, восстанавливают или улучшают его декоративность, сохраняют баланс между столь ограниченной в своем объеме корневой системой и надземными частями. Улучшая, стимулируя, регулируя, сдерживая растения, обрезка комнатных культур позволяет раскрыть всю их красоту.

В зависимости от задачи, стоящей перед этой процедурой, выделяют несколько видов обрезки комнатных растений:

  1. Чистка, или санитарная обрезка.
  2. Прищипка и укорачивание побегов, пинцировка бутонов.
  3. Формирование кроны.
  4. Омолаживающие обрезки.

Одним комнатным растениям нужен лишь один вид обрезки, другим – все четыре. Проводить их одновременно не обязательно, но так сделать все необходимое гораздо проще.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке