January 26th, 2018

ботаничка

Вкусная свинина с нутом и луком в духовке

Вкусная свинина с нутом и луком в духовке — сытный обед, с которым придётся повозиться, но результат того стоит. Блюда из нута с мясом хорошо приготовить к воскресному обеду, когда есть время и желание накормить семью чем-нибудь вкусным. Не забудьте заранее замочить нут, миску с нутом можно просто оставить в холодильнике на ночь. Кстати, свинину также можно замариновать накануне, чтобы сократить время готовки на следующий день.

Вкусная свинина с нутом и луком в духовке
Вкусная свинина с нутом и луком в духовке
  • Время подготовки: 12 часов
  • Время приготовления: 2 часа
  • Количество порций: 4

Ингредиенты для свинины с нутом и луком

  • 750 г свинины без кости;
  • 300 г нута;
  • 200 г репчатого лука;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 200 г помидоров;
  • 100 г сладкого болгарского перца;
  • 25 мл оливкового масла;
  • соль, чёрный перец, соевый соус, специи;
  • зелёный лук для подачи.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Как выращивать никандру из семян?

Никандра несмотря на свое продолжающееся до заморозков цветение незаслуженно обделена вниманием цветоводов. Этот летник с уникальными талантами часто называют фоновым, слишком скромным, а подчас и просто скучным. Но стоит присмотреться поближе к пышным кустикам и нежным голубым цветкам – и растение раскроет вам свое неуловимое очарование в полной мере. Поразительно простая в выращивании, никандра удивляет и всхожестью семян, и простотой посева, и неприхотливостью.

Выращивание никандры физалисовидной из семян
Выращивание никандры физалисовидной из семян. © bezogrodek

Содержание:

В ландшафтном дизайне используется только один из двух природных видов никандры – никандра физалисовидная (Nicandra physalodes). Это высокодекоративный универсальный однолетник, у которого цветение, плодоношение и даже листья одинаково хороши. Никандру сложно причислить к пышноцветным и модным растениям, но она совершенно неподражаема и незаменима по-своему.

Большинство никандр – крупные, мощные летники, образующие симметричные пышные зонтиковидные или полусферические кустики, способные достичь метровой высоты. Но есть у растения и компактные формы и сорта с максимальной высотой всего до 30 см. Ветвистые крепкие стебли и крупные листья с красивым зубчатым краем выделяются своей интенсивностью окраса, создают очень красивую и пышную крону.

Цветки никандры не покрывают весь куст густым покрывалом, но очень красивые крупные чашевидные колокольчики светло-сиренево-голубого окраса со светлым зевом сверкают на фоне густой и яркой кроны. К тому же, цветет никандра неустанно вплоть до прихода первых осенних приморозков, начиная свой парад в середине лета. На месте эффектных цветков завязываются похожие на физалис шаровидные плоды в ярких зелено-фиолетовых фонариках-обертках, красиво свисающих с побегов и вдохновляющих многих на создание оригинальных зимних букетов

Несмотря на наличие новых интересных форм и сортов с темными листьями или цветками, правила выращивания растений и ухода за ними не меняются даже для самых диковинных «черных» разновидностей.

Никандру выращивают из семян. В регионах с суровыми зимами оптимальным для растения считается рассадный способ выращивания.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке