December 8th, 2017

ботаничка

Домашний бисквитный торт с кремом из манки

Вкусный домашний торт из бисквитных коржей, украшенный шоколадной глазурью и миндалём — торт с кремом из манки. Этот рецепт прост, поэтому покорится даже неискушенным в кондитерском деле новичкам. Важно, чтобы все продукты были комнатной температуры, так как, к примеру, холодное сливочное масло очень трудно смешать с остывшей манной кашей, и получить при этом нежный и вкусный крем. Именно поэтому масло размягчают — оставляют на некоторое время при комнатной температуре.

Домашний бисквитный торт с кремом из манки
Домашний бисквитный торт с кремом из манки
  • Время приготовления: 1 час 40 минут
  • Количество порций: 6

Ингредиенты для домашнего бисквитного торта с кремом из манки

Для бисквитных коржей:

  • 175 г пшеничной муки в\с;
  • 30 г какао;
  • 6 г разрыхлителя теста;
  • 175 г сахарного песка;
  • 130 г размягченного сливочного масла;
  • 40 мл оливкового масла;
  • 3 куриных яйца.

Для крема из манки:

  • 45 г манки;
  • 150 г сахарного песка;
  • 370 мл сливок 10%;
  • 150 г размягченного сливочного масла;
  • 1 лимон.

Для шоколадной глазури:

  • 40 г какао;
  • 120 г сливочного масла;
  • 120 г сметаны 30%;
  • 80 г сахарного песка;
  • 50 г миндальных орехов для украшения;
  • 100 г бисквитной крошки.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Модные экоидеи для сада

Экотренды в обустройстве садов становятся все более популярными. Решения, которые принимаются с уважением к природе и осознанием собственной ответственности за сохранение окружающей среды, всегда окупаются сторицей. Выбор материалов, технологий, вариантов обустройства, вторичного использования сырья (материалов) или пересмотра возможностей их применения открывают новые возможности и совершенно неожиданные перспективы. Экомода не стоит на месте: с каждым годом мир захватывает все больше идей, помогающих сделать свой сад более экологичным.

Экоидеи для сада
Экоидеи для сада

Как правило, те, кто ищет экологическое решение хотя бы маленькой проблемы и выбирает природные варианты обустройства даже в «мелочах», в дальнейшем уже не может отказаться от стремления сделать свой сад как можно более дружественным к природе и следует экомоде всегда и во всем. Ведь такие решения, принятые по прихоти или сознательно, со временем все полнее раскрывают свой потенциал. От выбора удобрений до более тщательного отбора материалов отделки и мощения — биотехнологии и экодизайн всегда себя окупают.

В последнее время тенденции развития экодизайна от простых «строительных» идей переходят к переосмыслению возможностей обустройства отдельных садовых объектов по-новому, замены привычных технологий рациональными возобновляющимися ресурсами. В поиске экологически рациональных решений заглядывают в саму суть проблемы и пересматривают основы дизайна.

Благодаря изменившемуся подходу к этим вопросам возможности оформления садов существенно расширились. И в качестве альтернативы привычным решениям для любого сада, независимо от его стиля и размеров, можно найти интересные идеи, которые изменят нашу жизнь и окружающий мир к лучшему. Познакомимся поближе с самыми модными трендами в обустройстве экологически рациональных садов.

Освещение на солнечных батареях

Сегодня специальные садовые фонарики, которые накапливают энергию солнца днем, а по вечерам помогают освещать сад — уже не редкость. Да и цена таких фонарей приятно порадует любого садовода: они прекрасно справляются с задачей экономии ресурсов и средств.

Для того чтобы такие фонари выполнили свою роль полноценно, их нужно правильно установить. Размещайте фонари не парами друг напротив друга, а зигзагом, как можно ближе к краям дорожек — так, чтобы свет вечером ложился на покрытие и как бы подсвечивал примыкающие посадки изнутри. Но только дорожками ограничиваться не стоит: разместите половину фонарей в каждой декоративной композиции, у наиболее выигрышных растений, чтобы вечером их облик в мягком свете придал саду больше привлекательности, а может, и пленительности.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке