November 22nd, 2017

ботаничка

Имбирный кекс с изюмом и морковным вареньем

Имбирный кекс с изюмом и морковным вареньем — вкусный и пышный кекс, «до верха» заполненный цукатами из морковного варенья и изюмом, ведь в пироге, кексе или торте главное начинка! Варенье из моркови легко приготовить в домашних условиях, на это нужно не более 2-х часов. Также накануне следует замочить изюм, лучше в коньяке, и запастись свежим имбирём. Остальные ингредиенты для домашней выпечки, думаю, всегда найдутся в кухонном шкафчике или холодильнике у хорошей хозяйки.

Имбирный кекс с изюмом и морковным вареньем
Имбирный кекс с изюмом и морковным вареньем

Читайте наш подробный рецепт, о том как приготовить варенье из моркови с имбирём и лимоном

Для приготовления можно использовать форму любого размера — круглую, с кольцом посередине, прямоугольную или небольшие порционные формочки для маффинов из силикона. В зависимости от размера следует корректировать время приготовления.

  • Время приготовления: 50 минут
  • Количество порций: 8

Ингредиенты для имбирного кекса с изюмом и морковным вареньем

  • 300 г морковного варенья;
  • 150 г изюма;
  • 250 г пшеничной муки в\с;
  • 7 г пекарского порошка;
  • 200 мл кефира;
  • 80 г сахарного песка;
  • 40 мл растительного масла;
  • 35 г свежего имбиря.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Конофитум — неуязвимый суккулент

Всеобщим восхищением и повышенным вниманием комнатные суккуленты обязаны росту популярности флорариумов в дизайне интерьера. Некрупные, способные довольствоваться минимальным поливом, удивительно декоративные конофитумы – новые звезды современного озеленения. Среди комнатных суккулентов не так много растений, внешность которых больше напоминает камни, и кроме очень популярных литопсов с легкостью найти можно только куда более активно растущие конофитумы. Это уникальный почвопокровник, поражающий выносливостью и долговечностью.

Конофитум (Conophytum devium)
Конофитум (Conophytum devium)

Уникальный суккулент-почвопокровник

Среди суккулентных растений, которые активно используются в качестве комнатных культур, почвопокровников не так уж и много. Конофитумы представляют именно их, удивляя способностью образовывать поразительно густые дернины-колонии. Правда, из-за срастания листьев и специфики роста обычно у этого растения речь идет не о привычной нам дернине, а о диковинной массе из округлых или двухлопастных тел. Народные прозвища – кнопки, конусы, клецки, сфероиды – ярко указывают на внешность этого суккулента.

Конофитумы долгое время считались существенно отличающимися по внешности родственниками мезембриантемумов из одноименного семейства. Но сегодня их переквалифицировали к куда более схожим по формам роста растениям из семейства Аизовых (Aizoaceae). Они в природе встречаются только в полупустынных и пустынных районах Южной Африки. И хотя способность конофитума образовывать густые массивы и сплошные покрытия полностью можно оценить только на родине, но даже и в помещении этому суккуленту есть чем удивить.

Конофитумы (Conophytum) – некрупные, удивительно декоративные растения из категории «живых камней», формирующие специфические дернины и внешне напоминающие объемные геометрические фигуры – двухлопастные или сферовидные тела различного окраса и формы. Подземные стебли укорочены вплоть до практически редуцированных, два мясистых листа срастаются почти полностью или частично, создавая двухлопастные или сферовидные тела причудливой формы. Тело конофитума в комнатной культуре ограничено максимальными 6 см высоты и 3-4 см ширины. Боятся такой миниатюрности не стоит: конофитум постоянно выпускает новые боковые растения и формирует все более густые колонии. Молодые листья развиваются внутри старых, которые становятся все тоньше и высыхают, как будто покрывая новые тельца пленкой. Смена листьев происходит ежегодно. Сероватый, сизый или беловатый оттенок поверхности подчеркивают базовые голубые, изумрудные, оливковые, бурые окрасы, иногда сочетаясь с красновато-пурпурными «налетами». Декоративность конофитума подчеркивают и мелкие крапинки и пятнышки, еще больше усиливающие схожесть с камнями. Несмотря на крохотные размеры, конофитум еще и цветет, выпуская корзинки с узкими язычковыми лепестками. Соцветия конофитума могут быть окрашены и в белый, и в яркий желтый, оранжевый, розовый тона. Диаметр соцветий-корзинок колеблется от 2-х до 3-х см. Цветение начинается почти сразу после начала активной вегетации конофитумов.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке