November 1st, 2017

ботаничка

Тушеные куриные желудки с тыквой

Рецепты из тыквы всегда бывают вкусными и простыми. Этот овощ отлично сочетается с мясом, курочкой и субпродуктами. С незапамятных времён тыква и куриные потрошки были на кухне даже у самых бедных, недаром именно простая крестьянская кухня одаривает нас самыми вкусными и популярными рецептами.

Тушеные куриные желудки с тыквой
Тушеные куриные желудки с тыквой

Тушеные куриные желудки с тыквой — сытное блюдо, богатое полноценным животным белком, фолиевой кислой, цинком, полиненасыщенными жирными кислотами. Блюдо хорошо усваивается, подходит как взрослым, так и детям. Малыши с подозрением относятся к неизвестной еде, поэтому советую нарезать пупки мелко, если блюдо предназначено для всей семьи.

Однажды встретила своего семилетнего соседа в мясном отделе нашего гастронома, он покупал «куриные организмы». С деловым видом малыш сообщил, что они очень вкусные. Ему нравится, когда мама готовит «организмы», и она даже доверят ему подобные покупки!

  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Количество порций: 4

Ингредиенты для тушеных куриных желудков с тыквой

  • 800 г куриных желудков;
  • 200 г моркови;
  • 600 г тыквы;
  • пучок укропа;
  • пучок петрушки;
  • 60 г репчатого лука;
  • 4 зубца чеснока;
  • 2-3 лавровых листика;
  • 50 г сливочного масла;
  • 30 мл подсолнечного масла;
  • соль, перец.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

10 комнатных растений, которые легко получить из черенков

Черенкование – один из самых популярных методов размножения комнатных растений. И это не удивительно, поскольку этим методом без ущерба материнскому растению можно получить большое и быстро растущее потомство. И хотя в обычном укоренении под колпаком нет ничего сложного, есть такие комнатные растения, которые не доставят даже и минимальных хлопот. Самые неприхотливые культуры не требуют для укоренения черенков почти никаких усилий: ведь корни на побегах у них появляются даже в воде.

Черенкование комнатных растений
Черенкование комнатных растений. © lenna pettersson

Черенкование – один из основных методов размножения не только садовых, но и комнатных растений. Конечно, среди вегетативных способов есть и более простые процедуры – в частности, разделение взрослых кустиков. Но именно черенкование чаще всего применяют и в промышленных масштабах растениеводства, и дома.

Главным преимуществом черенкования по праву считают минимальный вред, причиняемый самому растению. На черенки нарезают всего лишь несколько побегов (за исключением замены маточных кустов у однолетних видов), такая процедура не причиняет серьезных травм растению и не приводит к угнетению его роста. Но есть и другие «плюсы»:

  • минимальный вред совмещается с максимальной результативностью;
  • черенкование позволяет получить большое число новых растений за минимальный срок;
  • полученные черенкованием растения развиваются быстрее и для достижения их максимальной декоративности проходит минимальный срок;
  • укоренение черенков позволяет заменять старые, нуждающиеся в омоложении или однолетние растения.

Растения, черенковать которые легче всего – одни из самых популярных. И это не удивительно. Выбор комнатных культур, которые легко укореняются и размножаются, позволяет изучить особенности размножения растений, быстро восстановить запущенные, заменить старые и потерявшие «форму» экземпляры даже при минимальных знаниях и опыте.

Простота черенкования напрямую зависит от того, какие именно черенки можно нарезать с комнатного растения. Для размножения можно использовать:

  • верхушечные черенки;
  • стволовые черенки;
  • листовые черенки.

Если вы хотите при помощи черенкования получить новые растения без особых усилий, то в первую очередь следует обратить внимание на культуры, которые размножают верхушечными черенками. Но даже и среди культур, которые можно черенковать листьями или отрезками стебля, есть такие, которые укореняются поразительно просто.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке