August 7th, 2017

ботаничка

Лучшие комнатные растения с простыми цветками

Сегодня ассортимент комнатных растений способен удовлетворить любые – и изысканные, и скромные вкусы. Но обилие выбора отнюдь не упрощает его и не делает более легким. Чем больше вычурных, экзотических, необычных, ярких или диковинных растений появляется, тем больше душа тянется к чему-то более простому. Классические цветки с пятью-шестью простыми лепестками вокруг скромного глазка никогда не выходят из моды. Такие растения дают отдых глазам и уму, предлагают полюбоваться на удивительно милую, но лаконичную красоту, чистоту красок и форм. В комнатной культуре растений с простыми цветками остается все меньше. Но все они – настоящие звезды, никогда не выходящие из моды.

Броваллия красивая (Browallia speciosa)
Броваллия красивая (Browallia speciosa). © rastenievod

Простота, которая дарит покой, приятна всем без исключения.

Барвинки, ромашки, колокольчики или фиалки – растений с простой, лаконичной и выразительной формой цветков в комнатной культуре не так уж и много. Они производят на зрителя то же впечатление, что и подобное строение цветков в садовой культуре: в отличие от растений с более вычурными формами и множеством декоративных деталей, такие культуры всегда воспринимаются как нечто удивительно благородное, чистое и яркое.

Простые цветки у всех вызывают улыбку, они напоминают о детстве и давно забытых впечатлениях, о букетах, собранных в саду у бабушки, а может, и о тех первых попытках нарисовать прекрасные цветки, которые все из нас предпринимали в раннем возрасте. Ведь рисовать все дети начинают вовсе не сложные цветки, а как раз скромные цветочки с 5-ю – 6-ю лепестками и маленьким центром, красота которых так и остается для нас на всю жизнь чем-то удивительно близким. Ностальгический эффект растений с простыми, но такими милыми цветками – пожалуй, наиболее сильный и наиболее ценный их козырь. Каждому такие цветы напоминают о чем-то своем, но они неизменно затрагивают и еще что-то, спрятанное в глубине души.

Но есть у растений с самыми простыми цветками и другие достоинства.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Как сохранить зелень для супа и салата на зиму?

Приправа для супа и салата – зелень на зиму, которую всегда хочется сохранить свежей и ароматной, как летом. Конечно, в наше время магазины круглый год соблазняют покупателей роскошными травами-приправами, но зачастую у таких продуктов привлекает только внешний вид, а вкус и запах практически отсутствуют, да и цены, бывает, кусаются.

Приправа для супа и салата – зелень на зиму
Приправа для супа и салата – зелень на зиму

Меня, думаю, поймут те огородники, которых любимые грядки нежданно-негаданно одарили бурной и роскошной порослью свежей зелени. В салаты столько силоса не добавишь, мы хоть и млекопитающие, но все же не коровы. Остаётся задуматься над тем как урожай правильно сохранить – чтобы холодной зимой и ранней весной супы-салаты пахли как летом.

Самые, на мой взгляд, доступные способы – сушка, заморозка и холодное соление. Они позволяют максимально сохранять пользу, запах, вкус, а готовая продукция не занимает много места. Консервированный укроп меня не впечатлил – много соли, запах какой-то странный, то ли специи, то ли пырей.

В общем, решила замораживать, солить и сушить и, вот уже много лет, не жалею!

  • Время приготовления: 15 минут
  • Количество: несколько банок по 150 г

Ингредиенты для приготовления зелени для супа и салата на зиму:

  • 500 г укропа со стеблями;
  • 500 г петрушки с корешками и стеблями;
  • 2-3 стручка свежего чили;
  • 250 г морской соли.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Почему плохо растёт морковь?

Этот овощ некогда был совершенно иного вида, неприглядного, менее вкусного, и не каждый отважился бы его скушать. Сейчас морковь – это прекрасный и буквально незаменимый овощ, который используется, начиная с питания детишек, и заканчивая пищей для преклонных стариков. И, казалось бы, чего проще? Подготовил грядку, посеял семена моркови, даже лук рядом высадил, чтобы луковой мухи и в помине не было, а урожай – ну просто никакой. В чём причина и что делать? В этой статье мы рассмотрим 12 возможных причин плохого роста моркови и расскажем что делать в том или ином случае.

Выращивание моркови
Выращивание моркови. © Terese

1. Капризы погоды

Как известно, семена моркови хорошо прорастают уже при трех градусах Цельсия, а прекрасно морковь растет, если за окном от +18 до +24 градусов выше нуля, а вот если жарче, то рост ее резко замедляется.

Как помочь? Я бы советовал в вечернее время охлаждать почву, поливая ее из шланга, но не дождеванием, а самотеком, чтобы почва поостыла хотя бы на пару сантиметров, естественно, она опустит и температуру воздуха, это иногда помогает.

2. Сухая, слишком сырая или плотная почва

Лучше всего морковь будет расти на почвах легких и умеренно увлажненных. Если будет сухо, корнеплод расти не будет, на чрезмерно сырой почве тоже нет шансов, если почвы плотные, то может вырасти, но причудливым и корявым.

Как исправить плотную почву? По ведру речного песка на квадратный метр (это кг 12 или 13), пока почва не станет рыхлой и пушистой, вот тогда моркови будет просто очень комфортно, и удивитесь, какая она будет идеальная.

Те, кто думают, что семена моркови можно посеять прямо по поверхности дернины, тоже сильно заблуждаются. Вопреки откуда-то взявшемуся мнению, что морковь – это практически сорняк, ей нужны подготовленные почвы. Поэтому перед высевом семян моркови обязательно глубоко перекопайте почву на полный штык лопаты, разрыхлите ее, а затем советую пройтись еще и граблями, чтобы грядочка под посев моркови была мягче перины у бабушки.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке